WÅ‚oskieÚnia z makaronu
Tagliatelle w sosie maślanym rozmarynem
Sos można przygotować błyskawicznie, a rozmaryn i smażony czosnek nadają mu intensywny smak. Kostka molowa powinna być najwyższej jakości.
Porcje 4
Przygotowanie 10 min Gotowanie 10 min Kalorie 530 kcal TÅ‚uszcz 25 g
4 drobno posiekane ząbki czosnku 1 łyżka drobno posiekanego rozmarynu 6 łyżek masła
1 kostka rosołowa z wołowiny 500 g świeżego makaronu tagliatelle (wstążki) sól
świeżo starty parmezan do posypania
1 Rozgrzewamy masło w małym rondlu, dodajemy czosnek i rozmaryn. Często mieszając, smażymy 4 minuty, aż masło się roztopi i zarumieni,
a czosnek zmięknie. Dodajemy rozkruszoną kostkę rosołową, mieszamy, aż całkowicie się rozpuści.
2 Gotujemy makaron w dużej ilości osolonej wody, aż będzie al den te, odcedzamy. Dodajemy do sosu 2 łyżki wody z gotowania. Przekładamy makaron do ogrzanej salaterki, wykładamy sos i dokładnie mieszamy. Podajemy z parmezanem.
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Włoskie?nia z makaronu Tagliatelle iv sosie bolońskim Porcje 4 Przygotowanie 20 min Gotowanie Włoskie?nia z makaronu Linguine w sosie śmietankoioym z szynką i szafranem Kremowy sos, który pokryWłoskie?nia z makaronub Tortellini w sosie śmietankowo-pomidorowym Ten kremowy sos 4 łyżki masła 1Włoskie?nia z makaronuC Tagliatelle z pomidorami i 3 szklanki makaronu tagliatelle (wstążki) 250 g uWłoskie?nia z makaronuP Fusilli z sosem pomidorowym Klasyczny sos pomidorowy do makaronu, w zalWłoskie?nia z makaronuc Tagliatelle z dynią i serem ricotta Porcje 4 Przygotowanie 15 min GotowanieWłoskie?nia z makaronuu Jak zrobić ravioli Pierożki ravioli można robić z ciasta i nadzienia o różnyWłoskie?nia z makaronuq Śródziemnomorska sałatka z muszelek na ciepło Porcje 4 Przygotowanie 10 min88205 Włoskie?nia z makaronue Rigatoni z serem mascarpone, pomidorami i bazylią Porcje 4 PrzygotowanWłoskie?nia z makaronu6 Penne z żabnicą w sosie pomidorowym Makaron, smakowita ryba i pikantny sos&nwięcej podobnych podstron