Włoskie�nia z makaronu

Włoskie�nia z makaronu



Tagliatelle w sosie maślanym rozmarynem


Sos można przygotować błyskawicznie, a rozmaryn i smażony czosnek nadają mu intensywny smak. Kostka molowa powinna być najwyższej jakości.

Porcje 4

Przygotowanie 10 min Gotowanie 10 min Kalorie 530 kcal Tłuszcz 25 g

4 drobno posiekane ząbki czosnku 1 łyżka drobno posiekanego rozmarynu 6 łyżek masła

1 kostka rosołowa z wołowiny 500 g świeżego makaronu tagliatelle (wstążki) sól

świeżo starty parmezan do posypania

1    Rozgrzewamy masło w małym rondlu, dodajemy czosnek i rozmaryn. Często mieszając, smażymy 4 minuty, aż masło się roztopi i zarumieni,

a czosnek zmięknie. Dodajemy rozkruszoną kostkę rosołową, mieszamy, aż całkowicie się rozpuści.

2    Gotujemy makaron w dużej ilości osolonej wody, aż będzie al den te, odcedzamy. Dodajemy do sosu 2 łyżki wody z gotowania. Przekładamy makaron do ogrzanej salaterki, wykładamy sos i dokładnie mieszamy. Podajemy z parmezanem.

U



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Włoskie?nia z makaronu Tagliatelle iv sosie bolońskim Porcje 4 Przygotowanie 20 min Gotowanie 
Włoskie?nia z makaronu Linguine w sosie śmietankoioym z szynką i szafranem Kremowy sos, który pokry
Włoskie?nia z makaronub Tortellini w sosie śmietankowo-pomidorowym Ten kremowy sos 4 łyżki masła 1
Włoskie?nia z makaronuC Tagliatelle z pomidorami i 3 szklanki makaronu tagliatelle (wstążki) 250 g u
Włoskie?nia z makaronuP Fusilli z sosem pomidorowym Klasyczny sos pomidorowy do makaronu, w zal
Włoskie?nia z makaronuc Tagliatelle z dynią i serem ricotta Porcje 4 Przygotowanie 15 min Gotowanie
Włoskie?nia z makaronuu Jak zrobić ravioli Pierożki ravioli można robić z ciasta i nadzienia o różny
Włoskie?nia z makaronuq Śródziemnomorska sałatka z muszelek na ciepło Porcje 4 Przygotowanie 10 min
88205 Włoskie?nia z makaronue Rigatoni z serem mascarpone, pomidorami i bazylią Porcje 4 Przygotowan
Włoskie?nia z makaronu6 Penne z żabnicą w sosie pomidorowym Makaron, smakowita ryba i pikantny sos&n

więcej podobnych podstron