białka
i
aminokwasy deaminacja
NHj ketokwasy
usuwanie z organizmu
I
łańcuch
oddechowy
tłuszcze
glicerol
kwasy
tłuszczowe
(ł-oksydacja
R\s. 86. Katabolizm białek; cukrów i tłuszczów.
Produkty przekształceń tłuszczów i białek są włączane do szlaku rozkładu glukozy na różnych etapach. Produktami całkowitego utleniania węglowodanów, białek i tłuszczów są: dwutlenek węgla, woda, niewielka ilość bezpośrednio wytworzonego ATP oraz duże ilości zredukowanych rkleotydów (NADH + H+ i FADH?), które po przeniesieniu na łańcuch oddechowy umożliwiają .stwarzanie ATP.