% — o.7S mg. Ze składników mineralnych warto wymienić foslor — 274 mg. |»c«iż — 1.1 mg. wapń — 167 mg i żelazo — $.$ mg.
Rec. Uśćc/amcj porzeczki. liść poziomki, liść brzozy, kwiat tawuly lakowej, s pączki topoli zmierzać w równych ilościach. 2 łyżki zió! gotować 5 minut w i •wody i pić 3 szklanki dziennic (przy ischiasie).
! : -z czarnej porzeczki, liść borówki brusznicy, lać jeżyny i liść maliny, odwar i» stanic zapalnym gruc/olu krokowego).
21. C/arauN/ka siewna (Nlgellci sal i ui I. ) z rodziny jaskrow-.itych {Ranur.-vcc| jest często wysiewana w ogródkach przydomowych jako tzw .obsicv. ka
•-'zw»a, gdyż wygląd nw dość dekoracyjny: urodą przypomina większy •At' ci Jako przyprawę trawienny widuje się czarnuszkę (ale bardzo rzadko) na =rs chlebku zakopiańskim, co jest o tyle niezrozumiale, że czarnuszka w jwae-akech klimatycznych Podhala, gdzie tak krótki jot okres wegetacji rośliny, ta.-- i nie zawiązuje Wymaga ona lata ciepłego i długiego, ciepłej wystawy i a rei ziemi. ..Rodowód'” chlebku zakopiańskiego jest prawdopodobnie taki jam :ak płatków owsianych ..górskich", ziół z ..gór Harcu" ilp.
, O walorach leczniczych nasienia czarnuszki [Semen Nigtlkie) za|soinnieliśmy 'aa akie i niesłusznie. Ma ono działanie moczopędne, pobudza czynności z • i krwawienia miesiączkowe. Stosuje się czarnuszkę (najlepiej zmieloną. :ttc rrzęchówywać ją trzeba w małych i b. szczelnych naczyniach, żeby nic pne rz.ila i. dwa. trzy razy dziennie mniej niż pół łyżeczki we wszelkiego rodzaju niach reumatycznych, gdyż. rozpuszcza większość złogów, w dychawicy, wzdęciach, zarobaczeniu. złym wydzielaniu i nieprawidłowym skła-m’eka u karmiących matek ora/, w stanach nerwicowych Żołądka i jelit, w terapii dziecięcej czarnuszka ma to sumo działanie co anyż. kminek i ■jfc.-. bo olejek czarnuszkowy lównicżpr/cchmi/i z mlekiem matki do żołądka po- o-lęcia, gdzie spełnia funkcje trawienne. Herb. op. 20.0. N.U.
22. Czarny bez (Sambucw ui^ra L.) z nsdziuy przewtc(tniowal)vh tOiprS ..e) jako .Ir/ewo-kr/cw można zaliczyć do chwastów dcndrologocsenych.
m ■—zgania glebowe ma niewielkie, wystarczy trochę próchnicy i nic zacienione Enepoe. Nasiona rozsiewają jemiołuszki i jarząbki, rośnie w całej Polsce, od Ln .•/ po Zakopane. I :ść lancetowaty, krótkoogonkowy, o drobno pilkowa-rvc* brzegach, kwiat kremowy, pięcioplulkowy. drobny w dużych baldachach. o >m zapachu, kwitnie w maju. W sierpniu ukazują się w niewiele mniejszej a granatowe jagody.
ikwiat (Flos Suinfitia') jako środek rozgrzewający, napotny, nuc/opędny i iv. óny. u słabo rutynowy nic ma równego sobie w botanice. Stosuje się we wszystkich formach przeziębienia, kaszlu, katarze, zallcgmicniu pl ac i stwierdzić, że działanie kwiatu jest silniejsze od bardziej popularnego I py. przy czym jest (ośrodek absolutnie bezpieczny nawet dla niemowląt -Siczy wiście przy odpowiednim zmniejszeniu dawki do 1/10 szklanki. Herb. op. i >0.0. Kwiat bzu czarnego jest składnikiem preparatów Rcumosun i n tp. Mieszanki ziołowe).
Owoc bzu (Fructus Sambitci) zawiera w kilogramie produktu: białka 17.7 g.
101