Nic wszystkie płyny spełniam warunki podane przez Newtona. Można nawet stwierdzić. że większość płynów rzeczywistych odbiega od założeń tak zwanych płynów newtonowskich
Krew stanowi przykład płynu nicspcłniającego warunków Newtona. Należy ona do tak zwanych płynów plastyczno-lepkich, spełniających zależność podań;* przez Cassona w postaci:
•Jx « i/t, + ‘JiT? (6.25)
ffo* * - wykbdnik potniemy. tg - jramc/nc frry Y • 0.
Równanie (6.25) przedstawiono w ujęciu geometrycznym na rycinie 6.8.
Ryc. 6.K. Ilustracja graficzna prawa Cassona dla płynów plastyczno lepkich
Lepkość t) silnie zalety od temperatury T. Zależność lepkości płynu od temperatury ma charakter wykładniczy, opisany rów naniem
fd/tc B - tuła ł*kMa rodzaju płynu, c - pod* urna k^aryimu naturalnego. k - stała Bok/manna. A£, - tunera energetyczna. kińcą mu*r^ pokonać cząsteczki płynu pnkr/as kH ruchu
Lepkość jest bardzo ważną wielkością fizyczną charakteryzującą płyn. ponieważ wpływa na nuh płynów rzeczywistych w przewodach naczyniowych, ruch ciał o różnym kształcie odbywający się w tych płynach. W zagadnieniach hemodynami-ki układu krążenia organizmów żywych należy uwzględniać rolę lepkości płynów biologicznych.
Do pomiarów współczynnika lepkości stosuje się różne metody: metodę opadającej kulki Stokesa. metodę wiskozy metryczną typu Oswalda lub Couttc'a. metodę stożkowe-płytkową Brookfielda i inne.
89