Na 80 sztuk po 90 kcal
Przygotowanie: 40 min Pieczenie: 25 min
■15 dag deserowej czekolady połamać na kawałki i stopić na parze. Dodać kostkę masła, wymieszać i wystu-dzić. 6 jajek, 30 dag brązowego cukru i torebkę cukru waniliowego zmiksować na gładką masę z rozpuszczoną w maśle czekoladą.
■Do masy czekoladowo-jajecznej wlać 3/4 szklanki śmietanki 22%, wsypać 1 i 1/4 szklanki (20 dag) mąki i 3 łyżki kakao. Dodać 15 dag migda
łów pokrojonych w słupki, wymieszać. Rozsmarować na blasze (40x32 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 25 minut w temperaturze 180°C.
■20 dag deserowej czekolady połamać na kawałki i stopić na parze. Dodać 10 dag kremu orzechowego, dokładnie wymieszać, rozsmarować na wystudzonym cieście. Gdy polewa stwardnieje, placek pokroić na kwadraty o boku 4 cm.