Porcja: 390 kcal Przygotowanie:
30 minut
Pieczenie: 25 minut Na 12 porcji Ciasto:
__szklanka oleju
^szklanka cukru # 5 iaiek
2.5 szklanki mÄ…ki___
_pszennej___
_1/2 szklanki mÄ…ki_
_ziemniaczanej
_ 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
_i 3 łyżki kakao_
duży stoik wiśni w kompocie
_• tłuszcz do formy
Krem:
^ opakowanie
__waniliowego serka
homogenizowanego 4 łyżki cukru pudru a 2 szklanki śmietany
_kremówki_
#2 opakowania zagęstnika do śmietany Polewa:
# 150 g masła » 2 tabliczki czekolady « cukier puder
■Jajka ubić z cukrem i olejem. Wymieszać z mąką pszenną połączoną z proszkiem do pieczenia i 3/4 szklankami wody. Do połowy ciasta dodać kakao. Do reszty' mąkę ziemniaczaną. Wymieszać. Jasną część ciasta przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy. Nałożyć wiśnie i ciemne ciasto. Piec 25 min w 180°C.
■Kremówkę ubić z cukrem i zagęstnikiem. Wymieszać z serkiem. Ułożyć na wystudzo-nym cieście. Odstawić na godzinę do lodówki.
■Czekoladę rozpuścić z masłem. Chwilę ucierać. Polewą polać ciasto. Widelcem zrobić fale na polewie. Zostawić do zastygnięcia. Przed podaniem ciasto posypać cukrem pudrem.