Szaszłyk z orientalną nutą

Szaszłyk z orientalną nutą

Porcja: 568 kcal Przygotowanie: 20 minut Pieczenie: 20 minut

•» 500 o piersi

_z kurczaka

4 krążki ananasa

_(z puszki)_

__czerwona papryka

_ 3 łyżki oleju

_ 2tvżkisosu

_sojowego_

1/2tvżeczki chilli

_w proszku_

_6 łyżek soku

_z cytryny_

szczypta imbiru ząbek czosnku ^: > szklanka ryżu

;; sól_

_szczypta_

_pieprzu_

_ natka_

■ Mięso opłukać, usunąć błony. Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne. Razem z mięsem i ananasem pokroić w kawałki.

i ■ Sos sojowy wymieszać ' z olejem, sokiem z cytryny, chilli, imbirem i pieprzem. Dodać obrany, a następnie roztarty z solą czosnek. Marynatą zalać i mięso, paprykę i ananasa. | Wstawić na 30 minut do lodówki.

■ Poszczególne składniki szaszłyków ponadziewać

naprzemiennie na szpikulce. Za pomocą pędzla posmarować marynatą. Piec 15-20 minut w piekarniku rozgrzanymi do 200 °C, od czasu do czasu smarując szaszłyk marynatą i przewracając go.

■ Szaszłyki podawać posypane natką z ugotowanym na sypko ryżem.

SfcPP