Kotlety schabowe zapiekane z serem

Schabowe zapiekane z serem

Porcja: 597 kcal Przygotowanie: 15 minut Smażenie i pieczenie: 30 minut Dla 4 osób ^4 kotlety ze schabu

_karkowego z kostka

_®    cebula_

s 250 a pomidorów (z puszki) » mielona kozieradka 4 plastry sera gouda

__3 tyżki oleju

® sos sojowy_

& sól« pieprz_

■    Mięso opłukać, lekko zbić. Skropić sosem sojowym. Posypać kozieradką. Odstawić na 30 minut do lodówki.

■    Cebulę obrać, umyć, drobno pokroić. Olej rozgrzać. Podsmażyć na nim cebulę, a następnie z obu stron kotlety.

■    Kotlety razemzcebuląprzelo-żyć do żaroodpornego naczynia. Obłożyć serem i pomidorami. Polać tłuszczem ze smażenia. Piec 20 minut w 180°C.