Glazurowane udka kurczaka

Glazurowane udka kurczaka

Porcja: 252 kcal Przygotowanie: 30 minut Pieczenie: 35 minut Dla 10 osób

10 udek z kurczaka Sos: 3 cebule 2 ząbki czosnku 4 łyżki oleju szklanka soku ananasowego 6 tyżek sosu sojowego 112 szklanki stodko-pikantnego sosu chilli _2-3 łyżki koncentratu pomidorowego 4 łyżki soku z cytryny mie.ony imbir sól

■    Cebule i czosnek obrać, drobno posiekać, i ■ Posmarować dość grubo sosem Odstawić

Zeszklić na rozgrzanym tłuszczu. Dodać    do lodówki. Osaczyć. Lekko osolić. nicc 30-

sok ananasowy, sos sojowy, sos chilli, kon    -35 minut, częSTtTóbracając. Tuz przed kon

centrat pomidorowy i sok z cytryny. Goto- cem pieczenia każdą porcję mięsa posma-wać na średnim ogniu 12-15 minut. Wymię-    rować cienką warstwą sosu siodko-kwaśne-

szać z łyżeczką imbiru. Wysludzić.    i go. Podawać z pozostałym sosem i podpie-

■    Mięso opłukać. Nóżkę odkroić od udka. I czonymi na grillu krążkami cebuli.