CAM00241

uiin do lodówki.

Tiramisu jak tort

porcja: 472 kcal przygotowanie: 40 minut na 12 porcji

•    500 g podłużnych biszkoptów* jajko• 80 g cukru

•    200 ml likieru amarettoe 500 g serka mascarpone

•    300 ml ostudzonej mocnej kawy e kakao

350 g biszkoptów rozłożyć na dnie i bokach formy. Żółtko utrzećzcukrem, dodać 50 ml amaretto i serek mascarpone. Dokładnie wymieszać. Połączyć z ubitym na sztywną pianę białkiem. 1/3 masy wyłożyć na biszkopty w formie, wyrównać powierzchnię. 150 g biszkoptów nasączyć kawą i amaretto. Połowę z nich ułożyć na masie serowej i przykryć kolejną warstwą masy. Znów przykryć nasączonymi biszkoptami. Nałożyć ostatnią warstwę masy i wyrównać powierzchnię. Sernik wstawić do lodówki na ok. 12 godzin. Przed podaniem wierzch oprószyć gęsto kakao.

1

A

J

El P* b]

w

<    W|

i    m

i    w*

K    .

Sl<

m