100�n na gwiazdke i karnawal047

Przygotowanie: 30 minut    Na 2 porcje po 430 kcal

FJT/PICTURE PRESS

tfiniimnu miano

■    3/4 I bulionu zagotować. 2 połę- Z papryczki chili starannie wyjąć dwiczki wieprzowe po 15 dag opró- pestki, miąższ drobno posiekać.

szyć pieprzem i obsmażyć na patelni ■ 2 łyżki soku z cytryny rozetrzeć na łyżce oleju. Mięso włożyć do górą- z pieprzem, solą, szczyptą cukru, cego bulionu, dodać listek laurowy wlać 4 łyżki oleju, wymieszać. Dodać i gotować 10 minut na małym ogniu. szalotki, chili i natkę pietruszki. Sos wy-

■ 1/2 kg mrożonego kalafiora włożyć    mieszać z kilkoma łyżkami bulionu.

do wrzącej osolonej wody, ugotować    ■ Kalafior osączyć na sicie, polędwicz-

do miękkości. 3 szalotki i 1/2 pęczka ki pokroić w grube plastry. Mięso i kala-natki pietruszki drobno posiekać, fior polać przygotowanym sosem.

■    1/2 kg piersi kurczaka umyć, pokroić, oprószyć solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju, usmażyć mięso. Dodać jeszcze 2 łyżki oleju, wysypać z opakowania „Danie Polskie” Hortex (bez rozmrażania).

Przygotowanie: 30 minut

Na 4 porcje po 475 kcal

minut. Pod koniec wsypać zawartość saszetki z przyprawami. Wymieszać z 1/2 szklanki śmietany, podgrzać na małym ogniu. Posypać posiekaną na tką pietruszki.

■    Dolać 1/2 szklanki bulionu (drobiowego lub grzybowego), dusić 10-12