28 29

DIETA I ODTRUWANIE ORGANIZMU WEDŁUG METODY DOKTORA JENSENA

Dla własnego dobra stosuj ściśle zasady diety eliminacyjnej. Jeśli spróbujesz ułatwić sobie zadanie i „pójść na skróty”, spożywając inne pokarmy niż te, które wymieniłem, zaburzysz proces detoksykacji i twój organizm nie oczyści się tak dokładnie, jak powinien.

Ów jedenastodniowy program eliminacyjny można potraktować jako sposob na przechodzenie na właściwy styl życia. W ostatecznym rozrachunku najlepszym sposobem, aby uniknąć gromadzenia się toksyn w organizmie, jest zarzucenie nieodpowiedniego trybu życia.

Jeżeli nie jesteś w stanie lub też nic chcesz poczynić bardziej radykalnych zmian w swoim życiu, nadal możesz stosować naszą dietę eliminacyjną, np. trzy razy w roku. Pomoże ci to kontrolować wagę. pozbyć się przebarwień skórnych, złagodzić przewlekłe zaparcia, a także bóle i sztywność stawów.

Wszyscy powinniśmy jeść więcej jarzyn, które są naturalnymi środkami powodującymi odtruwanie organizmu. Najlepsze dla jelit są warzywa dyniowate -cukinie, kabaczki, dynie. Pieczony bakłażan to jedna z najbardziej popularnych potraw w Europie Zachodniej i Południowej; wpływa kojąco na jelita. Wszelkie owoce i warzywa o żółtawym zabarwieniu mają właściwości przeczyszczające. Zielone jarzyny liściaste, zasobne w chlorofil i żelazo, oczyszczają jelita.

Dieta winogronowa, przedstawiona na s. 36. to dobry przykład diety usuwającej trujące związki z organizmu. Jeśli jesteś zatrudniony na pełnym etacie, to możesz zastosować jedenastodniowa dietę eliminacyjną lub dietę winogronową kontynuując pracę, uprawianie ćwiczeń, spaceiy i piesze wycieczki: najlepiej jednak w tym okresie odpoczywać tak dużo. jak to możliwe.

GŁODÓWKA

Post to najszybszy sposób wywołania reakcji eliminacyjnej i tym samym pozbycia się substancji toksycznych z organizmu. Dzieje się to za sprawą całkowitego odprężenia - fizycznego, psychicznego i duchowego.

Gdy pozwalamy ciału odpocząć, odzyskuje ono świeżość i żywotność skuteczniej niż w przypadku stosowania innych metod. Odpoczynek przywraca energię, potrzebną organizmowi do pozbycia się toksycznych substancji i usunięcia nagromadzonych przez lata odpadów i złogów. Istnieje wiele sposobów przeprowadzania głodówek. Wydaje mi się, że najlepszy z nich polega na wypijaniu połowy szklanki wody co półtorej godziny przez cały dzień. Podczas upałów

Diety eliminacyjne

można pić więcej, ponieważ pocimy się obficiej. Staraj się nie pić wody dużymi łykami. Woda powinna być chłodna, ale nic lodowata.

Przez kilka pierwszych dni rób codziennie lewatywy z ciepłej wody, a następnie co drugi, trzeci lub czwarty dzień - w zależności od tego, jak długo głodujesz. Podczas postu należy jak najwięcej odpoczywać. W trakcie pieszych wycieczek staraj się spacerować raczej po równym gruncie, a nic po wzniesieniach. Nie doprowadzaj się do zmęczenia. To bardzo istotne w czasie prowadzenia głodówki.

Przerywanie głodówki

Najlepszym sposobem zakończenia głodów ki jest picie soków - warzywnych luli owocowych - przez 1-2 dni na każde 5-7 dni o samej wodzie. Wypijaj szklankę soku co trzy godziny. Jeden lub dwa dni przed przerwaniem głodów ki należy zaprzestać stosowania lewatyw. Na tym etapie jeden z najważniejszych celów polega na przywróceniu zdrowej, regularnej perystaltyki jelit.

Po dwóch dniach picia soków trzeciego dnia z samego rana zjedz kilka czystek pomarańczy. Miąższ tego owocu wspaniale działa na jelita. Jeśli nie lubisz pomarańczy, skonsumuj nieco drobno startej marchewki, podgrzewanej na parze przez minutę do półtorej, żeby tylko trochę zmiękła. To pomoże usunąć toksyczne złogi z jelit. Możesz jeść pomarańcze na śniadanie, a zaparzaną marchew na obiad. Wieczorem zaś uracz się niew ielką porcją sałatki.

Następnego dnia zjedz na śniadanie świeży owoc (cytrusowy lub inny) i napij się soku. Trochę soku wypij również o dziesiątej rano. Na posiłek południowy warto przygotować trochę zielonej sałaty i sok. Kolejną szklankę soku wypij o godzinie 15.00. Kolacja powinna składać się z sałatki, jednego gotowanego warzywa oraz szklanki soku.

Następnego dnia posilaj się według tego samego planu - z tą różnicą, że możesz zjeść dodatkowe warzywo na obiad i kolację.

W pierwszym dniu od chwili podjęcia mojej diety - diety Jenscna - pomijaj produkty skrobiowe; włączysz je do jadłospisu później.

Jeśli zamierzasz przeprowadzić czternastodniową głodówkę o samej wodzie, dobrze ci zrobi picie soków przez trzy dni, zanim zaczniesz znowu jeść.

Gdy stosowałeś lewatywy podczas głodówki, koniecznie przerwij je na trzy łub cztery dni przed rozpoczęciem spożywania pokarmów stałych. A potem dołóż starań, by przywrócić naturalną pcrystaltykę jelit.

29