DSC01246

Krowiak podwinięty, olszówka (Paxillus involutus)

**#"**5

Owocnta beiwy ochrowo-br«zo««|. rdzawoobwkowej lub szarootiwkowM. Nic ma dwóch gatunków olszówek (taowaka podwiniętego). Grzyb truiacy. Obgotowy-waroe grzybów i odtowame wywaru zmniejsza ich toksyczność. ale rw> pozbawia je) calkovr.de. U większości oeób uchwytna objawy zatrucia występują mimo oogotowywanla grzybów, w okraea 4.5-5 go-dzai po spożyciu potrawy Sa to zaburzenia źolądkcwo-ieli-towe. oddychania i kryZeraa.

Gołąl

wym

(Rus;

Kapelusz cielisty. Mi^i kruchy. Snu Grzyb tru| żnięoo na p wy. powoduj lędkowo-jellii do bardzo d Mylony z os kami. żwlae; cukrówkg.