Risotto z pieczonym drobiem

^y    Giisotto

♦ 25 dag pieczonego kurczaka lub indyka ♦ 25 dag ryżu

♦    2 kostki bulionu drobiowego

♦    2 średnie cebule

♦    1 czerwona i I żółta papryka

♦    2 pomidor) ♦ 2 łyżki masła

♦    pęczek pietruszki

♦    filiżanka śmietany

^    ♦ pieprz

z pieczonym drobiem

4 porcje, Poddusić na maśle drobno posiekaną cebulę z pokro-po ok. 480 kcal jonymi w kostkę paprykami. Wsypać ryż (nie płukany, przygotowanie: dzięki temu będzie bardziej kleisty) i obsmażać, aż 10 mtaut wchłonie cały tłuszcz. Od czasu do czasu zamieszać. ⁹M°iwimrt ^{W pót lilrze wody r0z}P^uścić kostki rosołowe i wolno, partiami wlewać do ryżu. Gotować na średnim ogniu, ciągle mieszając. Po około 20 minutach dodać do ryżu posiekane grubo pomidory, pieprz i natkę pietruszki oraz pokrojonego w kostkę pieczonego kurczaka. Wlać śmietanę i podgrzewać na średnim ogniu jeszcze przez 5 minut.    /*