SAM99
Tłuszcze właściwe (acyloglicerole)
♦ Kwasy tłuszczowe (2) łączą się z glicerolem (1) wiązaniem estrowym, utworzonym w wyniku reakcji grupy wodorotlenowej glicerolu z grupą karboksylową kwasu tłuszczowego
❖ Powstaniu wiązania estrowego towarzyszy uwolnienie cząsteczki wody
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
SAM?98 Tłuszcze właściwe (acyłoglicerole) ❖ Kwasy tłuszczowe (2) łączą się z
DSC01740 * Glicerol ulega wchłonięciu; * Kwasy tłuszczowe łączą
Proteoglikany Wszystkie GAG oprócz kwasy hialuronowego łączą się z białkiem tworząc monomery
DSC06914 Składniki żywności i ich właściwości Najczęściej występujące kwasy tłuszczowe: □ Nasycone -
DSC06915 Składniki żywności i ich właściwości o Wieloniena sycone kwasy tłuszczowe (WNK.T) — mają dw
DSCN6433 Tłuszcze właściwe ■ W acyloglicerolach dmgorzędowa grupa
img101 (23) Redukcja nadmanganianu potasu Nienasycone kwasy tłuszczowe utleniają się pod wpływem KM1
SL275614 Utlenianie tłuszczu Widomenasycone kwasy tłuszczowe charakteiyżują się większą podatnością
DSC03021 Przemiany Bakterie mają enzymy rozkładające część tłuszczu roślinnego na glicerol i kwasy t
DSC06911 Składniki żywności i ich właściwością O Tłuszczowce -różnią się składem i budową -
Skanuje Gruczoły układu pokarmowego Cząsteczka nierozpuszczalnego kwasu tłuszczowego łączy się z kwa
img6 (9) Reguły ACID ACID to skrót od czterech angielskich stów opisujących właściwości transakcji:
skanuj0013 (200) Pinem rodukc
więcej podobnych podstron