skanuj0037 2

Brokuły z boczkiem wędzonym i szynką

{danie dla 4 osób)

Składniki:	Sposób przygotowania:
300 g brokuł (łodygi	• Wszystkie składniki roz	i nałożyć zapełnioną przy
obrać	drobnić i wyłożyć całość na	stawkę VAROMA®.
150 g boczku wędzo	metalowej części VAROMA®.	• Gotować czas 40-45 min.,
nego	Przemieszać i dobrze dopra	temp. VAROMA®, obr.
150 g szynki wędzonej	wić przyprawami.	poz. 2.
100 g pieczarek	• Do naczynia miksującego	• Podawać z sosem do sza
	wlać 7 MT wody, zamknąć	szłyków.
Przyprawy:
sól, pieprz, vcgcta.
majeranek

Uwagi własne użytkownika — — -

Zrazy wieprzowe mięsno - jarzynowe

(danie dla 4 osób)

Składniki:

250 g mięsa wieprzowego (mielonego) 1 jajko

150 g mieszanych warzyw (marchew, cebula, seler, pietruszka zielona) 30 g łyżka mąki ziemniaczanej

Przyprawy: pieprz, przyprawa do mięsa mielonego

Sposób przygotowania:

•    Warzywa rozdrobnić

w Thermomixie czas 8 sek., obr. poz. 5.

•    Dodać resztę składników i wyrobić na jednolitą masę dodając przyprawy.

•    Uformować okrągłe klop-siki i poukładać na metalowej części V A ROMA®, resztę ułożyć na wkładce

z tworzywa.

•    Do naczynia miksującego wlać 7 MT wody i nałożyć zapełnioną przystawkę VAROMA®.

•    Gotować czas 40-45 min., temp. VAROMA®, obr. poz. 2.

•    Podawać z kaszą gryczaną lub ryżem polane sosem pieczarkowym i surówkami.

Uwagi własne użytkownika

Paluszki pasztetowe w szynce

(danie dla 4 osób)

Składniki:

100 g wątróbki drobiowej - ugotowanej 250 g młodej polędwicy wołowej - ugotowanej KM) g mieszanych warzyw ugotowanych 350 g szynki konserwowej (8 plastrów)

Przyprawy: pieprz, przyprawa ziołowa do mięs pieczonych

Sposób przygotowania:

•    Wszystkie składniki oprócz szynki zmielić i wyrobić na jednolitą masę dodając przyprawy.

•    Uformować paluszki długości 7 cm, zawinąć w plastry szynki i poukładać

na metalowej części VAROMA®, resztę ułożyć na wkładce z tworzywa.

•    Do naczynia miksującego

wlać 7 MT wody i nałożyć zapełnioną przystawkę VAROMA®.

•    Gotować czas 35-45 min., temp. VAROMA®, obr. poz. 2.

•    Podawać jako przystawkę z sosem czosnkowym lub jako danie główne z białym ryżem i surówkami.

Uwagi własne użytkownika

46