Boże narodzenie38

os majonezowo-ja

SKŁADNIKI: WYKONANIE:

100 g majonezu 100 g musu jabłkowego 100 g utartego chrzanu

wszystkie składniki zmiksować - czas ok. 10 5, obr. poz. 6 podawać do ryb i mięs na zimno

us jabłkowo-majerankowy

SKŁADNIKI: WYKONANIE:

/ kg obranych jabłek bez gniazd nasiennych 40 g cukru / łyżeczka majeranku

•    rozdrobnić jabłka - czas 3 s, obr. poz. 4

•    ugotować z cukrem - czas 10 min. temp. 100 °C. obr. poz. 2

•    pod koniec gotowania wsypać łyżeczkę majeranku

•    podawać na zimno lub na ciepło do białego mięsa

ę^⁷

---/ os z awokado (zawiera dużo witaminy E)

WYKONANIE:

•    awokado przepołowić, wydrążyć miąższ

•    wszystkie składniki wymieszać - czas 13 s, obr. poz. 6

•    dodać pokrojoną pietruszkę, wymieszać - czas 3 s, obr. poz. 2

SKŁADNIKI:

1 awokado. 1 duża cytryna 2 łyżki majonezu 1 MT jogurtu naturalnego 4 ząbki czosnku, biały pieprz '/i łyżeczki soli 1 łyżka zielonej pietruszki

CS .

os borówkowy (doskonały do pieczeni i drobiu)

SKŁj\DNIKI: WYKONANIE:

/ szklanka białego wina • wszystkie składniki gotować - czas 5 min. temp. 80 °C. obr. poz. 3 / słoiczek dżemu borówkowego sól, sok ^z cytryny / łyżeczka mąki ziemniaczanej

pt ~

- —,—,-,--—*( 40 ) ~