00051 01
_
SPIS RZECZY
OSĘŚó I. Ogólne wskazówki. strona^.
7. Wyrabianie czyli kulanie........33
8. Wsadzanie do pieca..........37
9. Wysadzanie z pieca..........39
10. Piec i sposoby ogrzania go.......42
11. Sprzęty piekarni...........47
12. Porządek w piekarni...... 52
CZĘŚĆ II. Przepisy.
Chleb żytni pytlowy...........58
Inny przepis na chleb żytni pytlowy.....59
Chleb pszenny francuski.........61
Inny przepis na chleb francuski......66
Bułki francuskie (flutes).........68
Bułki paryskie (pain de fantaisie)......—
Chleb angielski (pain de mie).......72
Kogale paryskie (croissants parisiens).....73
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
O KLEJNOCIE STARODAWNYM POLSKIMNAŁĘCZU, KTÓRY DŁUGOSZ HISTORYK OPOWIEDA, ŹE WŁAŚNIE W POLSCE JEST
342 O KLEJNOCIE Jakóba Glinką starostą wyskim opowieda epitaphium w Wyżnie w kościele w te słowa
144 O KLEJNOCIE. Korozweckiemu. Ta też potem zostawiła trzy córki, a te rozniosły Rytwiańskich i
(art. 190) (art.212)-> bez skutkowe -> nie ma opisanego skutku (np. słowa obraźliwe) dotykają
484 O KLEJNOCIE Tegoż ciało leży w Tarnowie, o którym powieda epitaphium pisane w te słowa: Joann es
O KLEJNOCIEROGALA, 0 którym też to piszą, że z Niemiec tu w te kraje przy-niesion,
Przywiślańskiego Kraju wysłanej z inicjatywy Wielopolskiego , Aleksander III powiedział słowa : „Żad
702 O KLEJNOCIE KORNICZ. z którego wiele ludzi możnych różne przywileja opowiedają
602 O KLEJNOCIE Listy dawne klasztorne opowiedają Boguslaum comitem de Wscieklicze, w r. 1100. Od ty
170 O KLEJNOCIE Piotra z Mirowa wojewodę łęczyckiego, wspominają różne przywileje koronne, który był
180 O KLEJNOCIE Od tego pomienionego Stańka było potem wiele mężów znacznych, jako wspominają przywi
O KLEJNOCIE POBOGSTARODAWNYM POLSKIM, który tak jako Długosz opowieda, ma początek od Jastrzębca, i
232O KLEJNOCIE 1549. Opowieda matkę jego Barbarę Tęczyńską kasztelana krakowskiego córkę. Wieku mego
237 O KLEJNOCIE DOLIWA. Wawrzyńca biskupa wrocławskiego opowieda Długosz, że był wzięt po Cyprya-nie
O KLEJNOCIEPÓŁKOZICUSTARODAWNYM POŁ8KIH, który Długosz opowieda, że ma początek swój ex polonica
O KLEJNOCIEGOZDAWA, który Długosz opowieda, że mają być lelie białe w polu czerwonem, powiadając o t
312 O KLEJNOCIE Mikołaj Czerny, który z tymże Jerzym miał jednę dzielnicę w krakowskiem województwie
320 O KLEJNOCIE Stanisława de Chodecz, hetmana ludzi rycerskich na Podolu, także przywileje koronne
więcej podobnych podstron