Osobisty trener4

MHAIRIKEIL

Specjalistka odżywienia wydolnościowego w Angielskim Instytucie Sportu (EIS) w Londynie.

LOŻA .

EKSPERTÓW

KATEPERCY

Specjalistka od związków między dietą a treningiem, wydolnością i odbudową powysiłkową. Autorka bestseleru „Go Faster Food".

MAREK SZOŁTYSIK

Doktor i wykładowca na Akademii Przyrodniczej we Wrocławiu. Stały ekspert MH w dziale Paliwo, specjalista odżywienia.

ZBIGNIEW KŁYS

Szef kuchni restauracji Pergola we Wrocławiu, wcześniej u Wierzy nka w Krakowie. Gotowałdla cesarza Japonii ikrólowejAnglii.

GIZZIERSKINE

WZMOCNIJ CIAŁO

Wprowadź te produkty do menu, ćwicz uczciwie, a masz gwarancją, że szybciej i bez bólu dojdziesz do efektów niż kumple z siłowni. Zakład?

Świetny nie tylko na kłopoty żołądkowo-jelitowe; ma również potężne działanie przeciwzapalne. Badania z „Journal of Pain" dowodzą, że dawka 2 g dziennie przyjmowana przez 11 dni pozwala zmniejszyć bolesność mięśni po treningu o 25%. Dzienne minimum 1/2łyżeczki

44RUK0LA

Badacze w USA znaleźli związek między zmęczeniem mięśni a utratą wapnia w komórkach podczas ćwiczeń. Znając tę zależność, trzeba przewidywać problem: 100 g rukoli zapewnia dostawę 16% dziennego zapotrzebowania na wapń.

Dzienne minimum

100 g

41Ł0S0Ś

Łatwo rozpuszczalna witamina Djest konieczna, żeby organizm przyswajał wapń. Ten jest z kolei niezbędny do tego, żeby mięśnie mogły podlegać skurczom. Twoje dzienne zapotrzebowanie zaspokoi filet o wadze 84 g.

Dzienne minimum 84 g (filet)

45ANANAS

Idealny po bardzo ciężkim treningu. Zawiera brome-lainę - enzym rozcinający wiązania peptydowe, czyli trawiący białko. Według badań ma ona być podobnie efektywna jak ibuprofen przy opóźnionej bolesności mięśni (DOMS), Dzienne minimum 1 sztuka

To ogromna dostawa białka dla Twoich mięśni. Jest też jednym z najbogatszych naturalnych źródeł kre-atyny, która pomaga mięśniom generować energię podczas intensywnego treningu. 450 g wołowiny zawiera 2 g kreatyny. Dzienne minimum 250 g

46CZERW0NE

WINOGRONA

Skórka czerwonych winogron zawiera silny prze-ciwutleniacz - resweratrol - zmniejszający podrażnienia i stany zapalne. Kilka gron jadanych codziennie pozwoli Ci budować mięśnie bez ryzyka kontuzji. Dzienne minimum 10-15 g

MORSKI

Zdobył uznanie naszego jury ze względu na bardzo wysoką zawartość fosforu - jeden filet pokrywa 25% dziennego zapotrzebowania. Badania w „Journal of Clinical lnvestigation"łączą fosfaty z produkcją nukle-otydu ATP, zmniejszającego poziom kwasu mlekowego. Dzienne minimum 1 filet

47MAKRELA

Zgodnie z badaniami opublikowanymi w „Journal of Atherosclerosis Research" dzięki właściwościom przeciwzapalnym ma redukować ciśnienie krwi i przyspieszać regenerację mięśni po treningu. Dzienne minimum 1 wędzony filet

Współpracownica brytyjskiej edycji MH, autorka książki „Magiczna kuchnia Gizzi". Wykłada w School of Food and Winę.

ANITA BEAN

Autorka „Kompletnego przewodnika po diecie w sporcie’ technologży wienia itrenerkabodybuildingu.

V

www.menshealth.pl

48AW0KAD0

Zawiera ponad 25 istotnych składników odżywczych. Zwiększa także przyswajalność ważnych przeciwutleniaczy: liko-penu i beta-karotenu. Dzienne minimum 1 sztuka

89