dieta jest odpowiednio dostosowana do potrzeb jednostki, może okazać się bardzo pomocna w działaniach prowadzących do redukcji stresu. Szczególnie cenne w profilaktyce stresu wydają się te posiłki, które wzbogacone w produkty zawierające witaminę C oraz witaminy z grupy B. Proponuje się także zwiększenie przyswajanych dawek magnezu (oczywiście po konsultacji /. lekarzem). Magnez jest reguła torem, kontrolerem naszego organizmu. (...) ułatwia procesy życiowe, podczas gdy jego niedobór je utrudnia. (Aleksandrowicz J., Gumowska I.,) Powinniśmy zadbać, by składniki pozytywnie wpływające na organizm obowiązkowo znalazły się w naszej codziennej diecie.
4.1
Pokarmy pozytywnie wpływające na organizm |
Pokarmy zaburzające pracę organizmu |
pieczywo, kasza, makarony, |
ciasta, wyroby ciastkarskie, |
płatki śniadaniowe, otręby |
słodycze, lody |
pszenne, kiełki pszenne, |
sery tłuste, |
kefir, jogurt, kwaśne mleko, |
tłuszcze |
maślanka, sery chude |
mięso zwierzęce |
warzywa, owoce, |
(w nadmiarze) |
przyprawy roślinne, |
cukier, sól, przyprawy ostre |
herbaty ziołowe |
używki |
Tabela 3. Wybrane pokarmy działające i negatywnie
na organizm pozytywnie
^«MŁ7e|o ulega zmniejs/cn
** “cny. może równiej