54424 P1080517

Rys. 110. Schemat ciągłej produkcji masła metodą radziecką Mieleszyna

0    wydajności 450 kg/h (wg Nikuliczewa i Winogradowa *)

1    — waga, 2 — zbiornik pośredniczący, 3 — pompa wirowa, 4 — pasteryzator, 5 — pompa dla wtórnie wirowanego mleka. 6 — tank pośredniczący, 7, 8, 9 — wirówki odtłuszczające, 10, u, 12 — tkanki do śmietanki, 13 — pompa wirowa, 14 — oziąbiacz--transmutator, 15 — stół do pakowania masła, 16 — zawór regulujący dopływ śmietany