57118 Osobisty Trener�

* Takie jestem ostatnio strasznie roztrzepane!

JASNA STRONA ŻÓŁTKA

Wbrew obiegowej opinii cenne dla Twoich mięsni białko nie znajduje się tylko w białkach jajek - aż połowa mieści się w ich żółtkach. Ale to nie jedyny powód, dla którego główny składnik kogla-mogla jest ważny dla facetów.

óltka są także doskonałym źródłem choliny, niezbędnej witaminy z grupy B, która chroni przed cho robami wątroby i pomaga zachować dobrą pomięć. A właśnie całkiem niedawno naukowcy z Uniwersytetu Północnej Karoliny ustalili, ze faceci potrzebują aż o 50% więcej choliny, niż dotychczas sądzono. Mimo że w obserwowanej przez nich grupie mężczyźni spożywali codziennie zalecaną przez lęka

rzy i dietetyków ilość choliny, w ich krwi odnotowano podwyższony poziom markerów otłuszczenia i marskości wątroby oraz rozpadu tkanki mięśniowej wyraźne symptomy deficytu tej witaminy 2 naszych badań wynika, żo mężczyźni powinni dostarczać sobie 850 mg choti ny każdego dnie" - twierdzi dr Steven Zeiseł, autor tesłu. Czyli właśnie tyle, ile zawierają dwa żółtka. Inne dobre źródło tej substancji: wieprzowa wątróbka.