CCF20090527006

UWAGI
CS
co CS
cS CS
CS
R'
ON rH
00 r—i
t"
NO
NO
co r-H
CS
rH
o"
ON
OC
r-
NO"
O
CO ><
Z CS N
O O ,
o °
Poje mność wydaj ność	1250
Jedno stka miary	kg/h _
DZIAL-u rządzenie	PROSZKOWNIA wyparka
d	r-H

<«)

nostki, w których określamy zużycie danego czynnika (np. kg, m³, kWh itp.), a na osi poziomej — czas w godzinach. Przykładowy wykres podano na rysunku 14. AnAlizując dane na wykresach krzywe, można powiedzieć

0    właściwie lub niewłaściwie ułożonym harmonogramie pracy maszyn

1    urządzeń.

13)    Opis sposobu mycia i dezynfekcji maszyn, urządzeń i instalacji (p. poprzednie sprawozdanie).

14)    Charakterystykę pracy laboratorium oceny jakości produktów gotowych (p. poprzednie sprawozdanie).

15)    Przykładowe rozliczenie wybranego cyklu produkcyjnego z przyjętego surowca do zakładu, jego przetworzenia i dystrybucji.Rozliczenie to należy wykonać na podstawie wzorów odpowiedniej dokumentacji obowiązującej w danym zakładzie.

Podobnie jak poprzednie sprawozdania, również i to powinno być zakończone własnymi wnioskami i spostrzeżeniami.

Lp.	Maszyna lub urządzenie	Czynnik energetyczny				Uwagi
		woda studzienna kg/h	para kg/h	woda lodowa m^3/b lub kJ/h	moc kW
		<9

Rys. 9, Wykaz zużycia czynników energetycznych przez poszczególne maszyny i urządzenia