DSCN4221

Estry - otrzymywanie

Reakcja estryfikacji - reakcja kwasu karboksylowego z alkoholem lub fenolem w obecności środowisku kwasowym

M* ,2—OH 5=?	R^1-	-<°	„2 ^ł
alcohol		vtt«	woda

f im jMoflariŁ: mttua r¹—c^°    ♦ a²—oh

^*0-N

Ima

Estry - otrzymywanie

OH

O

^H_CV ⁺    — H-c' _łH,o

^N0-CH,

mrówczan msiyiu

.0

CH,-C

OH

* CH₅-CH,-OH -» CH.—C

.O

⁰ “CHj-CHa + HjO

octan etylu

CHj-C

OH

^{+ CH}»-0H — CHu-

3-C

0—CH₃ + H_?0

octan metylu