DSCN6217 (Kopiowanie)

Biologia - mtr medya/*

chorobach, ponieważ uwolnione z uszkodzonych komórek enzymy przedostają się do krążenia. W wirusowym zapaleniu wątroby poziom aniinotransferazy alaninowej w surowicy wzrasta 20-30-krotnie. W zawale mięśnia sercowego z uszkodzonych mitochondriów uwalnia się aminotransferaza asparaginianowa. zwiększając swój poziom w surowicy 10-15-krotnie (dodajmy tu, że prawidłowy poziom obu enzymów we krwi wynosi do 30 jednostek międzynarodowych).

Dezaminacia oksvdatvwna (ryc. 5-38) prowadzi do powstania kwasów organicznych i amoniaku. Wszystkie powstające kwasy organiczne mogą być dalej metabolizowane, albo w cyklu Krebsa, albo (jak kwasy tłuszczowe) w procesie tzw. betaoksydacji. Mogą również stanowić punkt wyjścia dla biosyntezy kwasów tłuszczowych i cukrów (por. ryc. 5-14).

Natomiast amoniak jest silną trucizną cytoplazmatyczną - powoduje bowiem alkalizację środowiska. W wodzie cytoplazmy dysocjuje zgodnie ze wzorem:

NH₃ + HjO -► NH/ + OH .

Wzrost liczby jonów OH' powoduje zasadowicę i tym samym zaburza procesy metaboliczne. A zatem komórki muszą utrzymywać jak najniższe stężenie amoniaku, usuwając ten związek poza obręb cytoplazmy, bądź też zużywając go w procesach syntezy, w których przekształcony zostanie w związki nietoksyczne.

Przeniesienie grupy a mi nowej:
	COOH		COOH
COOH	i—0 EC 2.6.12	COOH	H(Wfe
HCNH- +	U --	i—0 +	U
	Łh	U	Ł
alanina	kwas	kwas	kwas
	2-ok*oglu«arowy	pirog ron owy	glutaminowy
	EC 26.12	aminotransferaza alanin owa

Dozamlnacta oksydatywna:

COOH

Hm

COOH

!mO

H, ♦ NADM ♦ H⁺+ NH3

Wa

JOOH

EC1A.12

Ł

NAD* ♦ H2O

kwas

glutaminowy

kwas

2-oksoglutarowy

EC 14.12 - dehydrogenaza glutaminianowi

Ryc. 5 - 38. Pnykłmł) prmnua «rmv kwasów w komórkach (opisy w tflfctoit)