DSCN6217 (Kopiowanie)

*vu Hiologfti - ny«i *

chorobach, ponieważ uwolnione z uszkodzonych komórek enzymy przedostają się do krążenia W wirusowym zapaleniu wątroby poziom aminotransferazy alaninowej w surowicy wzrasta 20-30-krotnie. W zawale mięśnia sercowego z uszkodzonych mitochondriów uwalnia sic aminotransferazn asparayinianowa. zwiększając swój poziom w surowicy 10-15-krotnie (dodajmy tu, że prawidłowy poziom obu enzymów we krwi wynosi do 30 jednostek międzynarodowych).

Dezaminacia oksvdatvwna (ryc. 5-38) prowadzi do powstania kwasów organicznych i amoniaku. Wszystkie powstające kwasy organiczne mogą być dalej metabolizowane, albo w cyklu Krebsa, albo (jak kwasy tłuszczowe) w procesie tzw. bctaoksydacji. Mogą również stanowić punkt wyjścia dla biosyntezy kwasów tłuszczowych i cukrów (por. ryc. 5-14).

Natomiast amoniak jest silną trucizną cytoplazmatyczną - powoduje bowiem alkalizację środowiska. W wodzie cytoplazmy dysocjuje zgodnie ze wzorem:

NH, + HjO -*• NH/ + OH .

Wzrost liczby jonów OH' powoduje zasadowicę i tym samym zaburza procesy metaboliczne. A zatem komórki muszą utrzymywać jak najniższe stężenie amoniaku, usuwając ten związek poza obręb cytoplazmy, bądź też zużywając go w procesach syntezy, w których przekształcony zostanie w związki nietoksyczne.

Przeniesienie grupy aminowej:
	COOH		COOH
COOH MCNH; +	i—O EC 2.6.12	COOH	niriH,
	m S-	0^0 +	£
	£	CH3
	ĆOOH		COOH
alanina	kwas	kwas	kwas
	2-oksoglutarowy	pirog ronowy	glutaminowy
	EC 2£A2	amino transfera za alanin owa

DttaminacjaoKsydaływna:

COOH

COOH

2—0

«, ♦ NADH ♦ H*+ NH3 DOH

Ryc. 3 - 38. Pr<yklaJ> precmiiui mm kwasów w komórkach iopaty w Ntwat

ECiA.ta

etę • NAD* * H2O ;    J

L

kwas

glutaminowy

kwas

2-oksoglutarowy

EC 1 -4.12 • dehydrogenaza glutaminianowi

Dekarboksylacja;

co*

ec 41.1.28

N-CH

¥■

Matydyna

EC 4.1.1.22    h»*<V«>»4