Obecnie targi (giełdy) turystyczne odbywają się na wszystkich kontynentach. W Europie co roku organizuje się przynajmniej 150 targów turystycznych o większym zasięgu, w których bierze udział około 10 min gości i około 200 tysięcy podmiotów reprezentujących gospodarkę turystyczną (biura podróży, hotele, przewoźnicy itp.) Wśród tych wielu targów kilka ma bardzo duży zasięg. Za największe na świecie targi turystyczne uważa się marcowe targi berlińskie ITB (Internationale Tourismus Bórse), następnie targi jesienne w Londynie oraz w Mediolanie, Madrycie, Góteborgu, Kolonii i Paryżu. Pozostałe targi uważa się za regionalne.
Marcowe targi turystyczne w Berlinie zostały zapoczątkowane w 1966 r. W połowie lat dziewięćdziesiątych brało w nich udział ponad 6 tys. wystawców z ponad 130 krajów oraz ponad 50 tys. odwiedzających profesjonalistów z branż gospodarki turystycznej. W 1999 r. w targach berlińskich wzięli udział wystawcy ze 170 krajów i terytoriów autonomicznych.
Na ogół sądzi się, że publiczność odwiedzająca targi otwarte rekrutuje się z potencjalnych turystów - ale tak nie jest. W 1992 r. rząd hiszpański przeprowadził badania na 12 największych targach turystycznych, aby uzyskać informacje, które pozwoliłyby zwiększyć efektywność udziału w targach. Okazało się, że 80% odwiedzających targi turystyczne nie było potencjalnymi klientami, ale osobami, które w ogóle nie wyjeżdżają za granicę. Było wśród nich wiciu hobbystów, zbieraczy folderów oraz różnych turystycznych materiałów propagandowych i informacyjnych. W rezultacie przeprowadzonych badań rząd hiszpański podjął decyzję
0 skoncentrowaniu się na wybranych targach, rezygnując z mniejszych. Zamiast udziału w 45 targach turystycznych, ograniczono się do udziału w 18 targach, równocześnie zwiększając zakres i jakość udziału w wybranych targach.
Targi turystyczne stały się nową atrakcyjną imprezą turystyczną, walorem turystycznym miast, w których się odbywają. Udział w targach jest czynnikiem nobilitującym dla przedstawicieli gospodarki turystycznej. W tym przypadku działa także paradoks Veblena.
W Polsce w latach 1990-1999 stale wzrastała liczba organizowanych targów turystycznych, na które zapanowała moda: można wymienić takie miejscowości, jak Kołobrzeg, Koszalin, Międzyzdroje, Warszawa, Białystok, Katowice, Bielsko-Biała, Jelenia Góra, Polanica, Wrocław, Zamość, Kielce, Poznań, Gorzów Wielkopolski, Krosno i Kraków.
Do najważniejszych polskich targów turystycznych należą targi w Poznaniu, Warszawie i Bielsku-Białej. Coraz liczniej na targach turystycznych w Polsce prezentują się także wystawcy zagraniczni, zwłaszcza na targach w Poznaniu
1 w Warszawie.
Poniżej przedstawiamy wykaz najważniejszych targów turystycznych, które odbyły się w Polsce w 1997 r.77 (tabela 15).
77 „Rynek Turystyczny” 1997, nr 1.
95