Gulasz cielęcy
Przygotowanie:
Cielęcinę pokroić w kostkę, pomidory i czosnek posiekać. W brytfannie rozgrzać oliwę, wrzucić
cielęcinę i zbrązowić. Dodać pomidory, rosołek, i przyprawy. Dusić przez 2 godz. Podawać z
makaronem lub ryżem. Posypać pietruszką.
Składniki:
900 g cielęciny bez kości, 500 g pomidorów, 250 ml rosołku z kurczaka, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki
oliwy, sól, ź łyżeczki tymianku, ź łyżeczki bazylii, ź łyżeczki majeranku, 1 łyżka natki pietruszki, 6
goz
dzików, ½ Å‚yżeczki pieprzu czarnego mielonego.
Produkty
Goz
dziki
Pieprz czarny mielony
Bazylia
Majeranek
Tymianek
Natka pietruszki