II. Pochodne węglowodorów
Nazewnictwo alkoholi jednowodorotlenowych....................................
Charakterystyka pierwszych przedstawicieli szeregu homologicznego alkoholi jednowodorotlenowych (metanol, etanol, propanol)
Alkohole wiclowodorotlenowc (glikol, glicerol)..................................
Kwasy karboksylowe................................................................................
Charakterystyka kwasów karboksylowych...............................................
Kwas metanowy (mrówkowy)...........................................................
Kwas etanowy (octowy).......................................................................
Właściwości chemiczne kwasów karboksylowych..................................
Wyższe kwasy karboksylowe (kwasy tłuszczowe).................................
Właściwości chemiczne wyższych kwasów karboksylowych................
Porównanie właściwości kwasów karboksylowych .
Wzory niektórych estrów......................
Właściwości chemiczne estrów............
Zestawienie wiadomości o pochodnych III. /.wiązki chemiczne w żywieniu
Składniki pokarmowe.................
Tłuszcze - budowa i właściwości.........
Białka budowa i właściwości ............
Cukry i ich podział
Cukry proste......................................
Wiclocukry .
Powietrze Atomy i cząsteczki
W książce Chemia I znajdziesz działy: Substancje chemiczne i Ich przemiany
Cząsteczki pierwiastków i związków chemicznych Roztwory wotlne Kwasy i wodorotlenki
Sole
Surowce
i tworzywa pochodzenia mineralnego