4037603245

I. STRESZCZENIE

Restauracja "Smacznie i zdrowo" będzie rodzinnym biznesem. Naszymi podstawowymi atutami będzie miła, rodzinna atmosfera przy zachowaniu wysokiej jakości posiłków i niewygórowanych cenach. Nasi odbiorcy to przede wszystkim klasa średnia.

Posiadamy własny lokal o powierzchni 600 m2 i kapitał własny w wysokości 600 tysięcy złotych. Kolejne 200 tysięcy zostanie pożyczone z banku, pod zastaw posiadanego przez nas lokalu. Lokal jest zlokalizowany blisko miasta, urzędów, salonów meblowych w mieście. Jest też dogodny, bezpośredni dojazd z obwodnicy miasta.

U nas Klienci doznają ciszę, spokój i oderwanie od problemów dnia codziennego i hałasów miasta. Jest to dla większości ludzi miejsce wypoczynku i spędzenia czasu wolnego z rodziną. Posiadamy ogród który daje możliwość spędzenia wolnego czasu na świeżym powietrzu, a najmłodsi znajdą u nas wiele atrakcji na placu zabaw. Cechą charakterystyczną naszej restauracji będzie elastyczność i kompleksowość usług i oferowanych produktów.

Posiadamy także swój samochód, a więc będziemy mogli zaoferować transport klientów, zapewnić nocleg wynajmując pokój i zapewnić miejsce parkingowe dla zmotoryzowanych klientów.

Naszym celem jest oferowanie doskonałych posiłków w średnich cenach. Dodatkowym atutem będzie specyficzny wystrój lokalu, tworzący charakterystyczny nastrój prywatności. Dzięki temu klienci będą się rozkoszować nastrojem intymności i prywatności, a obsługa będzie bardzo przyjazna, rodzinna. W Menu pojawią się zarówno dania typowe w Polsce, takie jak bigos, gołąbki, gulasz, ale także po trochu z kuchni z całego świata - kuchni włoskiej, francuskiej i chińskiej.

Dodatkowo duża sala umożliwia organizację imprez okolicznościowych, takich jak wesela, chrzciny studniówki, a także dyskoteki.

Biznesplan został podzielony na 4 części:

Opis przedsięwzięcia

Analiza rynku i plan marketingowy

Analiza

Plan techniczny

Plan finansowy

Część I - Opis przedsięwzięcia

I - Dane przedsiębiorstwa:

Restauracja "Smacznie i zdrowo"