na zastosowaniu takiego rozpuszczalnika, który chemicznie reaguje na substancję przeznaczoną do ekstrakcji. Do tego celu stosuje się najczęściej:
• [do wyodrębniania kwasów organicznych i fenoli z ich roztworów w rozpuszczalnikach organicznych lub do usuwania kwaśnych zanieczyszczeń z roztworów]: — 5%-owy wodny roztwór wodorodenku sodu lub potasu, 5%-owy lub 10%-owy roztwór węglanu sodu, 2%-owy albo nasycony roztwór wodorowęglanu sodu. Powstająca w wyniku reakcji sól kwasu z reguły rozpuszcza się w wodzie i zostaje w ten sposób przeprowadzona z fazy organicznej do wodnej;
• [do przenoszenia substancji i zanieczyszczeń O charakterze zasadowym Z fazy organicznej do wodnej]: — rozcieńczone kwasy: solny i siarkowy(VI);
• [do usuwania eterów z halogenków alkilowych] — stężony kwas siarkowy.
W pozostałych przypadkach rozpuszczalnik stosowany do ekstrakcji powinien być chemicznie obojętny w stosunku do ekstrahowanych substancji. A oto dalsze cechy, jakimi powinien charakteryzować się dobry rozpuszczalnik w stosunku do fazy, z której prowadzi się ekstrakcję:
• niewielka wzajemna rozpuszczalność obu faz - ekstrahowanej i ekstrahującej,
• duża rozpuszczalność ekstrahowanej substancji, pożądana niewielka rozpuszczalność innych składników mieszaniny,
• duża wartość stałej podziału (uwaga 14),
• duża różnica ciężarów właściwych obu faz,
• trwałość substancji w roztworze,
• duża czystość i trwałość,
• małą skłonność do tworzenia emulsji (uwaga 15),
• mała lepkość,
• łatwość i bezpieczeństwo manipulacji,
• łatwość usunięcia z roztworu.
II.3.3. Wykonanie ekstrakcji.