WYKŁAD II
Gospodarka turystyczna
Turystyka jako zjawisko ekonomiczne
Turystyka jest taką dziedziną gospodarki, która wprowadza ogólne prawa ekonomiczne. Jest głównym źródłem koniunktury dla wielu krajów. Obowiązują w niej takie same mechanizmy gospodarcze, rynkowe jak w innych gospodarkach, które wpływają na podaż, popyt.
W gospodarce turystycznej uwzględnia się aspekty :
środowiskowe
kulturowe są to
socjologiczne właściwości
antropologiczne interdyscyplinarne
polityczne
Psychologiczny aspekt podróżowania
przemieszczanie się ludzi na świecie w celach rekreacyjnych, wypoczynkowych, itd. Najważniejszy jest człowiek ze swoimi potrzebami, także intelektualnymi (informacje, historia, kultura, sztuka, itd.)
istnieje zapotrzebowanie na zwiedzanie coraz to nowych obiektów i szukanie ciągle nowych wrażeń. (tak budzą się zainteresowania, aspiracje)
doznawanie przygód
doznawanie wrażeń kulinarnych (nowe potrawy, obyczaje)
wrażenia towarzysko-rozrywkowe (poznawanie nowych ludzi, wchodzenie w środowiska, układy)
Socjologiczny aspekt podróżowania
masowość zjawiska (od XIX w.)
jest zjawiskiem powszechnym wraz z rozwojem przemysłu, różnych działalności.
kiedyś elitarna, dziś dostępna dla wszystkich
Kulturotwórczy aspekt turystyki
modele, wzorce, uprawiania turystyki (tworzy się sposoby spędzania wolnego czasu, nauczenie się czegoś nowego)
Instytucjonalność turystyki
od XIX w. - instytucje zajmujące się turystyką; ogromna ilość instytucji organizujących turystykę; coraz to nowe powiązania między nimi; tworzy się nowa jakość.
dział kształcenia kadry ( szkoły podstawowe, średnie wyższe); zdobywanie uprawnień (przewodnickie, instruktorskie, licencjackie)
instytucje dostarczające, produkujące turystyczne dobra :
- bezpośrednie produkty, np. zorganizowana wycieczka, turnus wczasowy, wyprawa trackingowa, pakiety usług (wczasy, obozy, wycieczki), także pakiety ubezpieczeniowe, żywieniowe noclegowe.
instytucje organizacyjne turystyki i systemy zarządzania przedsięb. turystycznymi - powstają ciągle (konkurencja); zajmują się => badaniem, analizą rynku i jego funkcjonowaniem ( co i jak się sprzedaje.)
Gospodarka turystyczna - sprzężona jest z niemal wszystkimi działami gospodarki narodowej (dział ochrony zdrowia, produkcji, transportu, itd.)
łańcuchy hotelowe, koncerny, spółdzielnie, spółki, holdingi
trend łączenia się w jeszcze większe jednostki zarządzające (wspólny zarząd)
klienci (turyści) poszukują komplementarnych (uzupełniających się) dóbr wypoczynkowych i leczniczych
europejską gospodarkę turystyczną cechują procesy integracji turystyki w obrębie UE (turystyka w krajach europejskich => większe dochody z turystyki między tymi krajami)
koncentracja i tworzenie wspólnot gospodarczych (wspólne kierownictwo), przedsięb. świadczących usługi pod względem komplementarnym (np. przewoźnicy, hotele, gastronomia, lotnictwo)
w gosp. turyst. mamy do czynienia więcej niż ze zbiorem prostych części składowych, konglomeratem
Wg Kornaka : uzupełniające się dobra dają efekt synergiczny, nową jakość (2+2=5)
W gospodarce turystycznej, zwanej przemysłem turystycznym otrzymujemy absolutne rozmiary akumulacji :
1. wzrost PNB
2. wzrost dochodowej produkcji
3. likwidacja bezrobocia
4. wzrost wydajności pracy i nowe zatrudnienia
5. zwiększanie się funduszu amortyzacyjnego (wzrost kosztów za inwestycje)
6. podział PNB na akumulację i spożycie (na inwestycje, na konsumpcję)
7. wzrost efektywności nakładów produkcyjno-usługowych oraz kapitałowych ( efektywność gospodarcza stale się zwiększa)
Znaczenie aktywizacji gmin i regionów
ZASADY AKTYWIZACJI GMIN I REGIONÓW wg Kornaka :
1.) nowe województwa są odpowiednikami regionów turystycznych. Region jest podzielony na powiaty, gminy turystyczne. [ każda gmina za pośrednictwem województwa powinna uznać turystykę jako czynnik rozwoju gospodarczego.]
2.) nowe województwa muszą odnaleźć miejsce w europejskim rynku wew., turystycznym UE
3.) powinny się aktywizować w obrębie euroregionów (fundusze regionalne)
4.) województwa muszą przyjąć strategię przyspieszenia rozwoju, tzw. ekorozwoju (przyroda, czystość); informatyka => systemy przedsięb., systemy podatkowe, symulujące rozwój turystyki, systemy walutowe, bankowe, odpowiednie szkolenie kadr, zunifikowane (podobny charakter); nabywanie nieruchomości dla turystyki; kreowanie świadomości turystycznej (można zarabiać na turystyce); przepływ usług i towarów.
5.) kraje związane z UE muszą przyjąć strategię lobby uzdrowiskowego, powinny się wyrażać: marketingowo, instytucjonalnie, turystycznie, kulturalnie.
6.) zdobywanie rynków zagranicznych za pomocą własnych inicjatyw i przy poparciu rządu
7.) gminy i województwa muszą określić w swych biznes planach wiodące cele w przygotowaniu produktów turystycznych i uzdrowiskowych
-> oferty geograficzno przestrzenne z lokalizacją kapitału inwestycyjnego.
8.) muszą zadbać o ład przestrzenny i lokalny w gosp. turyst.
-> zagospodarowanie
9.) w najważniejszych regionach turystycznych potrzebna jest współpraca międzynarodowa (kapitał zagraniczny, reklama)
10.) wdrożenie programów menedżersko-marketingowych
- > z wykorzystaniem istniejącego stanu i rezerw (np. hotele, wyciągi), dostosować do europejskich wymagań.
- > realizacja menedżeringu, marketingu regionów i gmin oraz większych przedsięb. w ramach biznes planów.
PRZEMYSŁ TURYSTYCZNY
Oddziaływanie turystyki na strukturę zatrudnienia regionalnych rynków pracy
Sektor turystyczny - w gosp. wielu krajów po epoce przemysłu powstał specyficzny segment rynku pracy (pracownicy w turystyce).
CECHY SEGMENTU RYNKOWEGO PRACY :
dynamika sezonowa
niepełny wymiar czasu pracy
znaczne zatrudnienie w szarej strefie (słaba osłona socjalna)
6-7% => całkowite zatrudnienie związane z turystyką.
Jest to związane z wysoką pracochłonnością usług turystycznych, duży udział pracy fizycznej, ograniczona automatyka.
Sektor turystyczny - PODSTAWOWE FORMY ZATRUDNIENIA :
1. specjalne jedn. i przedsięb. (biura i agencje turystyki, obsługa podróżn., hotelarstwo, gastronomia)
2. sektor zarządzania turystyką na szczeblu krajowym i regionalnym
3. element dodatkowy turystycznego rynku pracy (zatrudnienie pośrednie w przedsięb., które pracują na rzecz miejscowej ludności, jednakże angażują się również w obsługę turystów.
W woj. śląskim - charakt. różnorakość siedlisk i środowisk :
parki krajobrazowe górskie
jurajskie PK (Szlak Orlich Gniazd, Pustynia Błędowska)
jeziora retencyjne
Stan i kierunki rozwoju turystycznego w woj. śląskim
W tych kierunkach powinien rozwijać się śląsk.
Strategie. 5 produktów markowych:
1. turystyka biznesowa (zbiorowe podróże motywacyjne, spotkania biznesowe, duże firmy wysyłają pracowników na kongresy.
2. preferuje się rozwój turystyki w miastach oraz turystyki kulturowej (wycieczki zorganizowane, indywidualne, zwiedzanie miast, muzeów, nowoczesnych obiektów, także uczestnictwo w imprezach typu Rawa Blues, Zespół Śląsk)
3. turystyka na terenach wiejskich (formy turystyki na gospodarstwach rolnych, imprezy folklorystyczne, rzemiosło artystyczne, ekoturystyka -> PN i PK.
4. turystyka rekreacyjna, aktywna i specjalistyczna (wykorzystanie środowiska przyrodniczego -> góry, rzeki, lotniarstwo, narciarstwo, łowiectwo. (Śląsk -> 35% lasów). Pielgrzymkowa turystyka wchodzi w skład turystyki etnicznej -> związana z narodowością.
5. turystyka przygraniczna i tranzytowa (do 50 km w jedną i drugą stronę od granicy, np. narty 1-2 dni)
Dane wg Światowej Rady Podr. i Turystyki (95 r.):
=> obroty z turystyki na świecie => 34 bil $, czyli 11% globalnego dochodu
=> w Europie => 1.4 bil $, to 42,3 obrotów światowych
wg WTO :
-> Polska w 95 r. na 9 miejscu najczęściej odwiedzanych krajów
-> Polska na 15 miejscu na liście krajów o największych wpływach z turystyki.
Rynek turystyczny i jego charakterystyczne cechy
Rynek turystyczny, a zamieszkała przestrzeń geograficzna - to jest w zasadzie rzecz niezmienna. Rynek turystyczny jest tam, gdzie są ludzie, tam gdzie ludzie chcą korzystać z usług turystycznych => przestrzenne uwarunkowania rynku.
Świat jest potężnym rynkiem turystycznym. Różne regiony są różnie wykorzystywane turystycznie; wykorzystanie kosmosu.
Turystykę można uprawiać tam, gdzie są ludzie i jakaś baza noclegowa.
Świat jest podzielony na regiony turystyczne i gosp. jak np.:
- Wielka Nizina Węgierska
- region beskidzki
- region pogórski
- region górnośląski (zabytki techniki -> należy to spopularyzować)
Region turystyczny wg :
Wykształcony terytorialnie kompleks usług, posiada on jednorodny charakter, ale też funkcjonuje w powiązaniu z regionalną i gminną funkcją obszaru geograficznego, funkcjonuje z różnymi gałęziami gosp. (przemysł, transport, gosp. komunalna). Wpływa na efekty ekonomiczne innych działów gospodarki. Wpływa na rynek pracy i stosunek popytu i podaży.
-> właściwości ekonomiczne obszaru w zasadzie są niezmienne.
-> rozwój turystyki zmienia stosunki na miejscowym rynku, bo pojawia się turysta ze swoimi potrzebami.
-> zmienia się przepływ dochodów ludności
-> zmienia się struktura zatrudnienia
-> inwestycje pojawiają się tam, gdzie są turyści
-> zakupy => to co się przywiezie
-> transfer dewiz => w turystyce zagranicznej, co się ujawnia w bilansie płatniczym państwa
-> współczesne tendencje w turystyce idą w kierunku zacierania różnic pomiędzy regionami, państwami.
-> zwiększony popyt na towary i usługi turystyczne musi być uzupełniony.
RYNEK TURYSTYCZNY - jest to zespół stosunków między sprzedającymi i kupującymi. Rynek turyst. odnosi się więc do produktu turystycznego, do jego dostawców i turystów (konsumentów, klientów). [ Turyści określają popyt na ten produkt. ]
KRYTERIUM RYNKU TURYSTYCZNEGO :
1. Kryterium GEOGRAFICZNE - rynek lokalny (np. K-ce, a ościenne miasta)
2. Kryterium USŁUG - rynek hotelarski, gastronomiczny, transportowy.
3. Kryterium GRUP WIEKOWYCH :
- rynek turystyki młodzieżowej
- rynek emerytów
- rynek niepełnosprawnych
4. Kryterium ZAMIESZKANIA I MIEJSCA DOCELOWEGO - rynki krajowe i zagraniczne
5. Kryterium CELÓW PODRÓŻY (uzdrowiskowe, wypoczynkowe)
Znajomość kryteriów rynku jest niezbędna do prawidłowego działania.
Zwiększony popyt na dany region turystyczny => zapewniony towar musi być uzupełniany, należy go zapewnić z zew.
PRZYKŁADY POTRZEB TURYSTYCZNYCH :
baza hotelowa
baza noclegowa
baza gastronomiczna
transport
usługi
dworce
lotniska
itp.
Procesy rynkowe
W całym systemie gosp. muszą istnieć zintegrowane dział., na które składają się systemy i podsystemy regulacyjne :
planowanie
zarządzanie
kredytowanie
finansowanie
wynagradzanie
rynek
marketing
SYSTEMY REGULACYJNE (regulacja samoczynna) - zespół powiązań między przedsięb., a konsumentami.
Procesy na rynku turystycznym
Charakterystyczna zmienność układów w zależności od miejsca pobytu, czasu podjęcia decyzji i jej realizacji => mamy do czynienia :
1. regulacja rynkowa (ma doprowadzić ilość towarów na rynku do odpowiedniego poziomu.
2. sterowanie polegające na ustaleniu celów do osiągnięcia.
3. kierowanie rynkiem -> oddziaływanie na ludzi skupionych w sferze podaży i popytu.
4. samoregulacja rynkowa wynikająca z samodzielnej decyzji podmiotów podaży i popytu.
5. rynek turystyczny krzyżuje się z innymi rynkami (lokalny) i branżami (pracy, handlowymi, informacyjnymi., kapitałowymi.)