3475916043

TECHNOLOGIA CHEMICZNA

Wykład 3 - Procesy biotechnologiczne

Przedmiot: Podstawy Biotechnologii

Hodowla ciągła (ang. continuous culture)

Q,

V, X, S Q,

Q - natężenie dopływu pożywki

X - gęstość komórek S - stężenie składników odżywczych

Biomasa akumulowana = biomasa dopływająca + przyrost biomasy -biomasa usuwana - komórki martwe

dX QX„ _v QX _v    M- szybkość wzrostu

-=--h uX---CxX    a - szybkość obumierania

dt V    V

Wprowadzając: D = Q/V - szybkość rozcieńczania, zakładając a * 0 i brak zasilania biomasą, r-nie upraszcza się do postaci:

dX ,, QX

-= il\ —

dt    V