223428305

Rozmieszczenie upraw kontraktowych w woj. szczecińskim 67

6.    Jęczmień browarny. Plantacje jęczmienia browarnego wynoszą około 3800 ha (w tym około 650 ha na nasiona). Podział zadań produkcyjnych na poszczególne sektory władania wyraża się następującą propozycją:

PGR    około 2200 ha = 57,3%

Gospodarstwa chłopskie    1600 „ = 42,1%

Kontraktacja jęczmienia browarnego w woj. szczecińskim wydaje się nieporozumieniem, świadczącym o braku rejonizacji produkcji rolnej w skali krajowej i wynikającej stąd specjalizacji poszczególnych rejonów w produkcji polowej. Niewątpliwie posiadamy w kraju okręgi o warunkach sprzyjających uprawie jęczmienia browarnego (Kujawy, Mazowsze, Poznańskie itp.). Nie należą do nich z pewnością północno-zachodnie ziemie o klimacie nadmorskim. Na dowód tego podajemy, że w roku 1958 zakwalifikowano w woj. szczecińskim jedynie około 1600 ton jęczmienia browarnego z zakontraktowanych plantacji, czyli około 30°/o produkcji. Dodatkowo, poza kontraktacją, kupiono na cele browarniane 2300 ton jęczmienia, którym z konieczności musiano uzupełnić powstałe braki.

O rozmieszczeniu uprawy jęczmienia browarnego w Polsce czytamy w literaturze co następuje: „....tylko niektóre rejony naszego kraju wchodzić mogą w rachubę przy produkcji jęczmienia browarnego. Będą to przede wszystkim: okręg legnicko-wrocławski, Kujawy i nieduży rejon w południowej Wielkopolsce (Krotoszyńskie). Produkcja jęczmienia browarnego drugiej jakości możliwa jest na lessach miechowsko-sandomier-skich i w Lubelskiem, następnie w południowej Wielkopolsce, w okręgu Pyrzyc, Słupska, Lęborka i wreszcie wzdłuż dolnej Wisły" ¹⁰.

„Największe skupienia zasiewów jęczmienia browarnego występują w rejonach uprawy chmielu i buraków cukrowych, zwłaszcza na Kujawach, południowych ziemiach woj. poznańskiego, w woj. wrocławskim, opolskim oraz w południowej części Lubelskiego i Kieleckiego..." ¹¹.

Na zakończenie podkreślić należy błędne rozmieszczenie kontraktowanych plantacji jęczmienia browarnego, które bez wyboru rozrzucone są równomiernie po całym województwie, nie wykluczając nawet terenów podmiejskich miasta Szczecina.

Wydaje się, że o ile produkcja jęczmienia browarnego jest w woj. szczecińskim nieunikniona, to powinna być zgrupowana w okręgach południowych, z wykluczeniem pasa nadmorskiego (Patrz mapa 12).

7.    Warzywa. Kontraktacja warzyw obejmuje powierzchnię około 750 ha (w tym około 260 ha wczesnych ziemniaków), co w żadnej mierze nie odpowiada potrzebom konsumpcyjnym ludności miejskiej stałej oraz turystyczno-wczasowej.

Istniejący, choć nie rozwinięty, przemysł przetwórczy nie opiera się również na kontraktowanej masie surowcowej, a jedynie korzysta ze

10    Szczegółowa uprawa roślin. Praca zbiorowa pod redakcją prof. dr A. L i-stowskiego, prof. M. Bireckiego, prof. St. B a r b a c k i e g o, dr K. S a 1 o n i e g o,

11    Szczegółowa uprawa roślin, dr E. R a 1 s k i, mgr W. M a j 1 e r t, mgr A. Przegaliński, mgr R. Kopański, PWRiL, 1957.