660358323

PRZEMIANY SKŁADNIKÓW POKARMOWYCH W ORGANIZMIE CZŁOWIEKA liczba godzin: kucharz -12, technik żywienia i gospodarstwa domowego - 8
58.	Anatomia i fizjologia przewodu pokarmowego	—definiuje proces odżywiania, -zna funkcje przewodu pokarmo- —wymienia kolejne odcinki przewodu pokarmowego,	-charakteryzuje poszczególne odcinki przewodu pokarmowego i ich funkcje,	-Określanie na schemacie poszczególnych odcinków przewodu pokarmowego
59.	Charakterystyka enzymów trawiennych	-definiuje pojęcie „enzymy trawienne”, —dokonuje podziału enzymów tra-—wskazuje rolę enzymów.	-charakteryzuje rolę enzymów trawiennych,
60.	Hormony i ich rola w procesach życiowych	—definiuje pojęcie: „hormony”, —wymienia funkcje, jakie pełnią hormony w organizmie człowieka, -zna rozmieszczenie gruczołów dokrewnych i wie, jakie hormony produkują, -zna podstawową rolę hormonów w procesach życiowych,	-charakteryzuje hormony produkowane przez gruczoły dokrewne,