Postępowanie dietetyczne w przypadku małej masy (niedowagi)
1. Ogromną popularnością cieszą się rozmaite diety odchudzające.
Jednak wśród większości Pań dbających o linię znajdują się też
osoby pragnące przytyć.
2. Dieta powinna być wówczas bogata w wysokokaloryczne potrawy,
ale ważny jest również sposób jedzenia. Posiłki należy spożywać o
stałych porach, wolno przeżuwając każdy kęs. Najlepiej 5 posiłków
w ciągu dnia.
3. Dobrym sposobem na pobudzenie apetytu jest wypicie na godzinę
przed posiłkiem lampki wytrawnego czerwonego wina. Zamiast
tego można również zjeść kwaśny owoc np. grapefruit, pomarańcza,
kwaskowate jabłko. W jadłospisie powinny się znajdować
zwiększone ilości białego i ciemnego pieczywa, kluski, pierogi, ryż.
4. Dużo kalorii zawierają zupy i sosy doprawione mąką, sery żółte,
pleśniowe, pełnotłuste białe.
5. Między posiłkami należy jeść jogurty owocowe, owoce z dużą
zawartością cukru, a także suszone owoce takie jak: śliwki
kalifornijskie, rodzynki, morele. Na deser świetne są lody, kisiele,
budynie i galaretki. Posiłki powinno się popijać słodzoną kawą,
herbatą i sokami owocowymi.