TERPENY
TERPENY
TERPENY
TERPENY
TERPENY
TERPENY
hemiterpeny
hemiterpeny
C
C
5
5
(1)
(1)
→ wbudowane w inne
→ wbudowane w inne
↓
↓
związki
związki
naturalne
naturalne
monoterpeny
monoterpeny
C
C
10
10
(2)
(2)
skł. ol. eter., irydoidy
skł. ol. eter., irydoidy
↓
↓
seskwiterpeny
seskwiterpeny
C
C
15 (
15 (
3)
3)
→ C
→ C
30
30
(6) triterpeny
(6) triterpeny
skł. ol. eter.
skł. ol. eter.
steroidy, glik.
steroidy, glik.
nasercowe
nasercowe
↓
↓
saponozydy
saponozydy
diterpeny
diterpeny
C
C
20
20
(4)
(4)
→ C
→ C
40
40
(8) tetraterpeny
(8) tetraterpeny
gibereliny, fitol
gibereliny, fitol
karotenoidy, ksantofile
karotenoidy, ksantofile
↓
↓
triterpeny
triterpeny
C
C
30
30
(6)
(6)
↓
↓
tetraterpeny
tetraterpeny
C
C
40
40
(8)
(8)
↓
↓
politerpeny
politerpeny
C
C
n
n
kauczuk, gutaperka
kauczuk, gutaperka
n
MONOTERPENY
MONOTERPENY
Monoterpeny –
Monoterpeny –
2
2
jednostk
jednostk
i
i
izoprenu
izoprenu
- skł
- skł
.
.
olejków eter
olejków eter
ycznych
ycznych
- irydiody
- irydiody
- różnorodn
- różnorodn
e
e
struktur
struktur
y
y
(ponad 1 tys. ):
(ponad 1 tys. ):
▪
▪
mono-, di-, tricykliczne
mono-, di-, tricykliczne
▪
▪
wiązania nienasycone
wiązania nienasycone
▪
▪
funkcje tlenowe
funkcje tlenowe
▪
▪
izomeria strukturalna i optyczna
izomeria strukturalna i optyczna
▪
▪
wolne,
wolne,
rzadziej
rzadziej
glikozydy
glikozydy
MONOTERPENY
MONOTERPENY
SKŁADNIKI OLEJKÓW ETERYCZNYCH
SKŁADNIKI OLEJKÓW ETERYCZNYCH
Monoterpeny acykliczne (1) -Węglowodory
Monoterpeny acykliczne (1) -Węglowodory
Izomery:
Izomery:
Ocymen
Ocymen
– w
– w
bazylii - Ocimum bassilicum
bazylii - Ocimum bassilicum
kwiatach lawendy
kwiatach lawendy
Mircen
Mircen
- w
- w
szyszk.
szyszk.
chmielu
chmielu
-surowce do otrzymywania
-surowce do otrzymywania
subst. zapachowych
subst. zapachowych
OCYMEN
MIRCEN
Monoterpeny/monoterpenoidy acykliczne (2)-
Monoterpeny/monoterpenoidy acykliczne (2)-
Alkohole
Alkohole
Funkcje tlenowe
Funkcje tlenowe
→
→
przyjemny zapach, przemysł kosmet.
przyjemny zapach, przemysł kosmet.
Linalol
Linalol
(-), (+),
(-), (+),
zapach różany
zapach różany
estry
estry
(octan) - zapach bergamotowy
(octan) - zapach bergamotowy
(-) w
(-) w
Lavandulae aetherol
Lavandulae aetherol
eum
eum
(+) w
(+) w
Coriandrii aetherol,
Coriandrii aetherol,
z dojrzałych owoców
z dojrzałych owoców
niedojrzałe
niedojrzałe
, świeże
, świeże
→
→
zapach pluskiew
zapach pluskiew
para
para
izomer
izomer
ów
ów
–cis-/trans-
–cis-/trans-
g
g
eraniol/nerol
eraniol/nerol
; estry
; estry
Cytronelol
Cytronelol
w
w
Geranii, Rosae aetherol
Geranii, Rosae aetherol
-
-
różan
różan
o-cytrynowy
o-cytrynowy
Neroli aetherol.
Neroli aetherol.
(kw
(kw
.
.
pomarańczy gorzkiej)
pomarańczy gorzkiej)
Rosa damascena
Rosa damascena
, Bułgaria
, Bułgaria
- płatki róży 0,01-0,06 % olejku,
- płatki róży 0,01-0,06 % olejku,
CH
2
OH
CYTRONELOL
Monoterpeny/monoterpenoidy acykliczne (3)
Monoterpeny/monoterpenoidy acykliczne (3)
Aldehydy
Aldehydy
Cytral A+B ( geranial+ neral, cis-+ trans-)
Cytral A+B ( geranial+ neral, cis-+ trans-)
–
–
zapach cytrynowy, dz. uspokajające
zapach cytrynowy, dz. uspokajające
Citri aetheroleum
Citri aetheroleum
-
-
Citrus limon, Rutaceae
Citrus limon, Rutaceae
- wyciskanie świeżej owocni, bez
- wyciskanie świeżej owocni, bez
albedo
albedo
z 1000 cytryn - 450 g olejku
z 1000 cytryn - 450 g olejku
- 90% (+) limonenu, 3,5% cytralu, cytronelol
- 90% (+) limonenu, 3,5% cytralu, cytronelol
Melissae aetheroleum
Melissae aetheroleum
Olejek z kocimiętki
Olejek z kocimiętki
Nepeta cataria
Nepeta cataria
var.
var.
citriodora
citriodora
O
H
CYTRAL
Monoterpeny monocykliczne (1)
Monoterpeny monocykliczne (1)
Węglowodory
Węglowodory
(+) –limonen-
(+) –limonen-
zap. pomarańczy
zap. pomarańczy
Aurantii
Aurantii
›
›
80%,
80%,
Citri, Carvi aetheroleum
Citri, Carvi aetheroleum
(-)
(-)
-
-
limonen
limonen
Pini, Abietis, Menthae pip.
Pini, Abietis, Menthae pip.
aether
aether
ol
ol
eum
eum
- wł. p.wrzodowe
- wł. p.wrzodowe
(+)(-)-
(+)(-)-
limonen
limonen
= dipenten
= dipenten
Terebinthinae aetherol
Terebinthinae aetherol
wywołuje podrażnienia i stany zapalne skóry
wywołuje podrażnienia i stany zapalne skóry
Felandren
Felandren
-felandren w
-felandren w
Eucalypti aetheroleum
Eucalypti aetheroleum
-felandren - olejki z
-felandren - olejki z
Apiaceae
Apiaceae
LIMONEN
FELANDREN
Monoterpeny
Monoterpeny
/
/
monoterpenoidy
monoterpenoidy
monocykliczne (2)
monocykliczne (2)
Alkohole
Alkohole
Terpineole-
Terpineole-
wywodzą się z terpinenów + H
wywodzą się z terpinenów + H
2
2
O
O
-
-
α
α
- w
- w
Majoranae aetheroleum
Majoranae aetheroleum
zapach bzu, + –
zapach bzu, + –
β
β
Mentol
Mentol
+ menton-
+ menton-
keton
keton
(wł. żółciotwórcze)
(wł. żółciotwórcze)
Mentha piperita
Mentha piperita
Mentha arvensis
Mentha arvensis
v
v
ar.
ar.
piperascens
piperascens
ok.
ok.
50%
50%
› 80%
› 80%
mentolu
mentolu
w olejku
w olejku
3 asymetr
3 asymetr
.
.
C, stereoizomery, formy racemiczne
C, stereoizomery, formy racemiczne
MENTHOLUM FP V
MENTHOLUM FP V
I
I
naturalny (-)t.topn. 42-44
naturalny (-)t.topn. 42-44
°
°
C, wymrażanie olejku -22
C, wymrażanie olejku -22
°
°
C
C
syntetyczny (+ -) – t.topn. 32-46
syntetyczny (+ -) – t.topn. 32-46
°
°
C
C
redukcja
redukcja
tymolu (m-krezol)
tymolu (m-krezol)
,
,
piperytonu, pulegonu, pinenu
piperytonu, pulegonu, pinenu
- miejscowo znieczulające, p
- miejscowo znieczulające, p
.
.
świądowe
świądowe
na błony śluzowe 3% - (0,1-1%) uczucie zimna
na błony śluzowe 3% - (0,1-1%) uczucie zimna
na skórę 10% - drażniąco
na skórę 10% - drażniąco
- w maściach, mazidłach z kamforą, ol. eukaliptusowym, środkach do
- w maściach, mazidłach z kamforą, ol. eukaliptusowym, środkach do
inhalacji
inhalacji
- w lekach p.kaszlowych, kroplach do nosa,
- w lekach p.kaszlowych, kroplach do nosa,
- wewn. wiatropędnie
- wewn. wiatropędnie
OH
MENTOL
OH
O
H
TERPINEOL 1-TERPINEN 4-OL
Monoterpeny/monoterpenoidy monocykliczne (3)
Monoterpeny/monoterpenoidy monocykliczne (3)
Ketony
Ketony
Karwon
Karwon
zapach kminkowy
zapach kminkowy
(+) karwon do 60% w
(+) karwon do 60% w
Carvi aetherol
Carvi aetherol
(-) karwon do 70% w
(-) karwon do 70% w
Mentha
Mentha
e
e
crispae aetherol
crispae aetherol
.
.
- pobudza OUN
- pobudza OUN
Pulegon
Pulegon
red.
red.
→
→
mentol
mentol
62-97% w
62-97% w
Menthae pulegium aetherol
Menthae pulegium aetherol
– mięta polna
– mięta polna
10-15 g olejku - dawka śmiertelna: drażni p. pokarmowy
10-15 g olejku - dawka śmiertelna: drażni p. pokarmowy
-
-
depresja układu nerwowego, uszkodzenie wątroby, nerek,
depresja układu nerwowego, uszkodzenie wątroby, nerek,
-
-
zaburzenia krzepnięcia, poronnie
zaburzenia krzepnięcia, poronnie
Menton
Menton
O
KARWON
Monoterpeny/monoterpenoidy monocykliczne (4)
Monoterpeny/monoterpenoidy monocykliczne (4)
Tlenki
Tlenki
1,8-cyneol (eukaliptol)
1,8-cyneol (eukaliptol)
zapach charakt. przyjemny
zapach charakt. przyjemny
Eucalypti aetherol
Eucalypti aetherol
do 95%
do 95%
–
–
Eucalyptus globulus
Eucalyptus globulus
Cajeputi
Cajeputi
aether
aether
ol
ol
do 70%
do 70%
- Melaleuca leucadendron
- Melaleuca leucadendron
OLBAS OIL
OLBAS OIL
T
T
ea Tree oil
ea Tree oil
-
-
ok. 3,8%
ok. 3,8%
Melaleuca alternifolia
Melaleuca alternifolia
- wykrztuśne, p. bakteryjne, p. grzybicze, p. wirusowe
- wykrztuśne, p. bakteryjne, p. grzybicze, p. wirusowe
- spazmolityczne, miejscowo znieczulająco
- spazmolityczne, miejscowo znieczulająco
→
→
do inhalacji, maści w zap. oskrzeli, krtani,
do inhalacji, maści w zap. oskrzeli, krtani,
w grypie, przeziębieniu, katarze
w grypie, przeziębieniu, katarze
→
→
odstrasza owady np. komary
odstrasza owady np. komary
O
EUKALIPTOL
Monoterpeny dicykliczne (1)
Monoterpeny dicykliczne (1)
Węglowodory
Węglowodory
- i
- i
-pineny,
-pineny,
składniki:
składniki:
- terpentyny
- terpentyny
Terebinthina
Terebinthina
→
→
Terebinthinae aetherol
Terebinthinae aetherol
(17-25%):
(17-25%):
80% -
80% -
-
-
pinen, 15% -
pinen, 15% -
-
-
pinen i ∆3-karen(3-karen)
pinen i ∆3-karen(3-karen)
działa wykrztuśnie,
działa wykrztuśnie,
do inhalacji: maści, mazidła, plastry
do inhalacji: maści, mazidła, plastry
(3 karen - drażniąco, alergizująco)
(3 karen - drażniąco, alergizująco)
pzechowywana gęstnieje, żywiczeje,
pzechowywana gęstnieje, żywiczeje,
→
→
nieprzyjemny zapach
nieprzyjemny zapach
- Pini aetherol z
- Pini aetherol z
drewna, igieł
drewna, igieł
sosny zwycz.
sosny zwycz.
–
–
Pinus sylvestris
Pinus sylvestris
- produkty do syntezy: kamfory, cytronelalu, cytralu, wit. A i E
- produkty do syntezy: kamfory, cytronelalu, cytralu, wit. A i E
Alkohole
Alkohole
Borneol
Borneol
- często w postaci estrów-octany
- często w postaci estrów-octany
- składnik olejku z igieł sosny, kosodrzewiny
- składnik olejku z igieł sosny, kosodrzewiny
Pinus sylvestris, P. pumilionis
Pinus sylvestris, P. pumilionis
- łatwo utlenia się do kamfory
- łatwo utlenia się do kamfory
→
→
otrzymywanie
otrzymywanie
Monoterpeny/monoterpenoidy dicykliczne (3)
Monoterpeny/monoterpenoidy dicykliczne (3)
Ketony
Ketony
Kamfora (+) i (-)-
Kamfora (+) i (-)-
syntetyczna optycznie nieczynna
syntetyczna optycznie nieczynna
ok 50% w olejku
ok 50% w olejku
Cinnamomum camphora
Cinnamomum camphora
- zapach charakteryst, ostry
- zapach charakteryst, ostry
- drażni skórę, do nacierań w bólach
- drażni skórę, do nacierań w bólach
reumatycznych, neuralgicznych, odleżynach
reumatycznych, neuralgicznych, odleżynach
SPIRITUS CAMPHORATUS
SPIRITUS CAMPHORATUS
LINIMENTUM CAMPHORATUM
LINIMENTUM CAMPHORATUM
Tujon
Tujon
zapach charakteryst
zapach charakteryst
-
-
olejek z
olejek z
szałwii
szałwii
-
-
olejek z
olejek z
wrotyczu,
wrotyczu,
piołunu, tuji
piołunu, tuji
neurotoksyna- łatwo wchłania z p. pokarm.-szybko przenika do
neurotoksyna- łatwo wchłania z p. pokarm.-szybko przenika do
mózgu
mózgu
pobudza korę mózgu
pobudza korę mózgu
- p. pasożytom
- p. pasożytom
O
KAMFORA
O
O
a-tujon
b-tujon
IRYDOIDY
IRYDOIDY
- z pierścienia cyklopentanu i
- z pierścienia cyklopentanu i
-pironu
-pironu
- najczęściej z 10 - C np. loganina
- najczęściej z 10 - C np. loganina
9 -C np. aukubina
9 -C np. aukubina
rzadziej z 8 - C
rzadziej z 8 - C
O
O
CH
3
H
CH
3
H
O
CH
3
OH
FORMA DIALDEHYDOWA
FORMA LAKTONOWA
Irydodial –czynn. obronny mrówek
Irydodial –czynn. obronny mrówek
Irydomyrmex
Irydomyrmex
- choleretyczne
- choleretyczne
Irydoidy
Irydoidy
Proste
Proste
grupa nepetalaktonu
grupa nepetalaktonu
nepetalakton
nepetalakton
– skł. olejku
– skł. olejku
Nepeta cataria
Nepeta cataria
(kocimiętka)
(kocimiętka)
-
-
trans
trans
wabi koty i inne kotowate - uspok. na OUN, bakteriobójczo
wabi koty i inne kotowate - uspok. na OUN, bakteriobójczo
Złożone
Złożone
irydoidy glukozydowe
irydoidy glukozydowe
ok. 300 –cukier do grupy OH przy C-1
ok. 300 –cukier do grupy OH przy C-1
aglikonu
aglikonu
typ aukubiny -
typ aukubiny -
Scrophulariaceae
Scrophulariaceae
typ harpagidu -
typ harpagidu -
Lamiaceae
Lamiaceae
typ asperulozydu –
typ asperulozydu –
Rubiaceae
Rubiaceae
-słabo p. zapalnie po podaniu doustnym,
-słabo p. zapalnie po podaniu doustnym,
silniej po miejscowym
silniej po miejscowym
1 mg aukubiny, werbenaliny, loganiny jak 0,5 mg indometacyny
1 mg aukubiny, werbenaliny, loganiny jak 0,5 mg indometacyny
w obrzęku ucha myszy
w obrzęku ucha myszy
irydoidy estrowe
irydoidy estrowe
(nieglukozydowe) -
(nieglukozydowe) -
Valerianaceae
Valerianaceae
ok. 100
ok. 100
sekoirydoidy
sekoirydoidy
-
-
Gentianaceae
Gentianaceae
ok. 100
ok. 100
O
CH
3
O
CH
3
nepetalakton
IRYDOIDY GLUKOZYDOWE
80
80
% wszystkich irydoidów
% wszystkich irydoidów
Hydrol. kwas/ enzym
Hydrol. kwas/ enzym
(
(
-glukozydaza)
-glukozydaza)
→aglikon, niebiesko-
→aglikon, niebiesko-
czarny -ciemnienie liści przy suszeniu
czarny -ciemnienie liści przy suszeniu
smak gorzki
smak gorzki
W
W
– wskaźnik goryczy –wartość największego rozc. wyciągu,
– wskaźnik goryczy –wartość największego rozc. wyciągu,
wykazującego jeszcze smak gorzki (wobec HCl
wykazującego jeszcze smak gorzki (wobec HCl
chininy)
chininy)
Typ aukubiny
Aukubina AU, katalpozyd KD, katalpol KL
Scrophulariaceae
: Euphrasia, Verbascum
Plantaginaceae:
Plantago
- AU-p.bakteryjnie, p.zapalnie, spazmolitycznie
ochronnie na miąższ wątroby
- KD moczopędnie, KL spazmolitycznie
-Agnuzyd 4-OH-benzoesan AU (C-10)
Vitex agnus castus Verbenaceae
Ekstrakty z owoców- objawy niedoboru ciałka żółtego i -
trądzik
O
H
H
O-Glc
O
H
O
H
aukubina
O
OH H
H
O
OGlc
HO
katalpol
Typ harpagidu
Typ harpagidu
–
–
glikozydy:
glikozydy:
Harpagid,
Harpagid,
OH w C-5, brak wiąz. podwójnego w C7-8
OH w C-5, brak wiąz. podwójnego w C7-8
Harpagozyd- 8-cynamoilo harpagid
Harpagozyd- 8-cynamoilo harpagid
w Harpagophyti rad.
w Harpagophyti rad.
Harpagophytum procumbens –
Harpagophytum procumbens –
Pedaliaceae
Pedaliaceae
- p.zapalnie
- p.zapalnie
- p.bólowo
- p.bólowo
Kom.E –stymulacja apetytu
Kom.E –stymulacja apetytu
- zmiany degeneracyjne narządów ruchu
- zmiany degeneracyjne narządów ruchu
O
OH
H
O-Glc
O
H
O
O
harpagozyd
Loliolid
Loliolid
←utl. ksantofili
←utl. ksantofili
Arnicae anth
Arnicae anth
Menyanth
Menyanth
idis fol
idis fol
Calendulae flos
Calendulae flos
- cytotoksyczny
- cytotoksyczny
IRYDOIDY GLUKOZYDOWE
IRYDOIDY GLUKOZYDOWE
Typ asperulozydu
Typ asperulozydu
Asperulozyd
Asperulozyd
→
→
produkt hydr. →ciemnienie liści
produkt hydr. →ciemnienie liści
Asperula (Rubiaceae) Vaccinium (Ericaceae)
Asperula (Rubiaceae) Vaccinium (Ericaceae)
Loganina
Loganina
–
–
Menyanthidis fol, Strychni sem
Menyanthidis fol, Strychni sem
smak gorzki, p. zapalnie -
smak gorzki, p. zapalnie -
↓
↓
syntezy prostaglandyn
syntezy prostaglandyn
Werbenalina
Werbenalina
Verbena officinalis - Verbenaceae
Verbena officinalis - Verbenaceae
p. zapalnie, p. bakteryjnie
p. zapalnie, p. bakteryjnie
ziele 0,2-0,5% irydoidów,
ziele 0,2-0,5% irydoidów,
funkcję wydzielniczą nerek
funkcję wydzielniczą nerek
Lamalbid
Lamalbid
Lamium album
Lamium album
brak danych farmakol.
brak danych farmakol.
O
O
COOCH3
OGlc
werbenalina
O
COOCH3
O-Glc
HO
HO
HO H
H
lamalbid
O
O
H
H
O
AcO
O-Glc
asperulozyd
O
H
H
O
H
O-Glc
CO
2
CH
3
loganina
IRYDOIDY ESTROWE (NIEGLIKOZYDOWE)
IRYDOIDY ESTROWE (NIEGLIKOZYDOWE)
Walepotriaty
Walepotriaty
triesty (Ac, isoV):
triesty (Ac, isoV):
waltrat, acetowaltrat
waltrat, acetowaltrat
i
i
dihydrowaltrat
dihydrowaltrat
niestabilne: H
niestabilne: H
2
2
O, pH <3, temp., > 35
O, pH <3, temp., > 35
o
o
C → nieco baldrynalu
C → nieco baldrynalu
O w rozc. alkoholu
O w rozc. alkoholu
1-4. V. officinalis
5. kw. walerenowy
6. V. stichensis
7. V. wallichi
O
C H
2
O Ac
O R
1
O
O R
2
O
C H
2
O Ac
O R
1
O
O R
2
C H
2
O Ac
O H C
R1=R2= izoV
Waltrat
R1=izoV, R2=Ac-izoV
Acewaltrat
Didrowaltrat
Baldrynal
V. officinalis
V.wallichii
V.edulis
IRYDOIDY ESTROWE (NIEGLIKOZYDOWE)
IRYDOIDY ESTROWE (NIEGLIKOZYDOWE)
Valeriana officinalis
Valeriana officinalis
0,9% olejku: 0,25-0,35% seskwiterpenów
0,9% olejku: 0,25-0,35% seskwiterpenów
(kw. walerenowy), 1-2% walepotriatów (waltrat)
(kw. walerenowy), 1-2% walepotriatów (waltrat)
- uspokajający na noc
- uspokajający na noc
Valeriana wallichii
Valeriana wallichii
– kozłek indyjski 9% olejku, 3-6%W
– kozłek indyjski 9% olejku, 3-6%W
Valeriana edulis
Valeriana edulis
– kozłek meksykański 4-7% W
– kozłek meksykański 4-7% W
dominuje didrowaltrat
dominuje didrowaltrat
- uspokajające na dzień
- uspokajające na dzień
- napięcie nerwowe, trudności w koncentracji, stres
- napięcie nerwowe, trudności w koncentracji, stres
- bolesne skurcze żołądka
- bolesne skurcze żołądka
Toksyczność
Toksyczność
walepotriaty
walepotriaty
in vitro
in vitro
↓
↓
syntezę kw. nukleinowych, mutagenne,
syntezę kw. nukleinowych, mutagenne,
teratatogenne
teratatogenne
SEKOIRYDOIDY
SEKOIRYDOIDY
–
–
pęknięcie wiązania pomiędzy C-7 i C-8 irydoidów
pęknięcie wiązania pomiędzy C-7 i C-8 irydoidów
Sekologanina
Sekologanina
podstawowy związek, rodzaj
podstawowy związek, rodzaj
Lonicera – Caprifoliaceae
Lonicera – Caprifoliaceae
Oleuropeina
Oleuropeina
– w liściach, owocach
– w liściach, owocach
Olea europaea
Olea europaea
- hipotensyjnie, spazmolitycznie
- hipotensyjnie, spazmolitycznie
-
-
↓
↓
stężenie cholesterolu
stężenie cholesterolu
- kosmetyki
- kosmetyki
chroni skórę przed UV
chroni skórę przed UV
pobudza syntezę kolagenu
pobudza syntezę kolagenu
ułatwia regenerację, odmładza
ułatwia regenerację, odmładza
Ipekozyd
Ipekozyd
–
–
- glikozyd sekoirydoidowy z układem izochinoliny
- glikozyd sekoirydoidowy z układem izochinoliny
Ipecacuanhae rad.
Ipecacuanhae rad.
O
O Glc
O
COOCH3
7
sekologanina
O
O
CO2CH3
H
OGlc
HO
HO
oleuropeina
N
H
O
H
O
H
O
OGlc
H
3
CO
2
C
COCH
3
Sekoirydoidy
Sekoirydoidy
Gentianaceae
Gentianaceae
Gentianae rad
Gentianae rad
(W=10tys)
(W=10tys)
-7-10 l. rośliny
-7-10 l. rośliny
Centaurii herba
Centaurii herba
Gencjopikrozyd =Gencjopikryna C
Gencjopikrozyd =Gencjopikryna C
– W 12000
– W 12000
Amarogentyna –najbardziej gorzka subst. Nat. – WG 58
Amarogentyna –najbardziej gorzka subst. Nat. – WG 58
mln
mln
Swertiamaryna-
Swertiamaryna-
metabolizm w
metabolizm w
→
→
jelita
jelita
→
→
Gencjanina
Gencjanina
– irydoid o char. alkaloidu,
– irydoid o char. alkaloidu,
- uspokajająco
- uspokajająco
Swerozyd
Swerozyd
- zw. gorzkie w dyspepsji
- zw. gorzkie w dyspepsji
- do napojów alkoholowych
- do napojów alkoholowych
O
O
O
H
O-Glc
gencjopikrozyd