Zmysł węchu

 jeden z najstarszych

ewolucyjnie zmysłów

 jeden z dwóch (obok

smaku) zmysłów

chemicznych

Funkcje zmysłu węchu

umożliwia szukanie

pożywienia

pomaga

w znalezieniu partnera

ułatwia tropienie

innych zwierząt

ostrzega

przed niebezpieczeństwami

hamuje lub pobudza

odruchy płciowe

pełniejsze odczuwanie

smaku potraw

Człowiek:

 3cm

2

nabłonka węchowego

 około 5mln komórek

węchowych

Pies:

 85-200cm

2

nabłonka

węchowego

120-200mln komórek

węchowych

Narząd Jacobsona u kota

Zwierzęta

Mikrosomatyczne

(o słabych możliwościach

węchowych)

np. człowiek, ptaki,

ssaki morskie

Makrosomatyczne

(duża ilość komórek

węchowych,

duże pole węchowe)

np. psy, owady

Najlepszy węch na świecie posiada

samiec pawicy grabówka

Aby substancja mogła być

bodźcem węchowym musi być:

 lotna

 rozpuszczalna

Ośrodki węchowe znajdują

się

w podwzgórzu