Składniki:

- 5 paczek herbatników
- 1 litr mleka
- 1 szklanka kaszy manny
- kostka margaryny
- 2 cukry waniliowe
- 4 czubate łyżki kakao
- 1 szklanka cukru
- wiórki kokosowe ( nie koniecznie myszą być akurat wiórki, można przyozdobić czymś innym)
- polewa czekoladowa

Sposób przyrządzenia:

Zagotować w rondlu mleko z margaryną i cukrami. Do wrzącego mleka wsypać kaszę mannę, gotować aż zgęstnieje. Kakao rozprowadzić w niewielkiej ilości zimnej wody z odrobiną cukru, wlać do mleka. Połowę herbatników ułożyć na dnie blachy, wylać na nie gorącą kaszę, a na niej ułożyć jeszcze jedną warstwę herbatników. Ciasto przycisnąć deseczką i odstawić, by przestygło. Rozrobić polewę według przepisu. Gdy ciasto już przestygnie, polać je polewą i posypać wiórkami kokosowymi ( lub czymś innym).

---