Ciasteczka kokosowe
Składniki:
2 jajka,
1 filiżanka cukru.
5 dag masła lub margaryny,
1 paczka kokosowych wiórków (25 dag)
Jajka utrzeć z cukrem, dodać rozpuszczone, ostudzone masło
i wiórki kokosowe. Wymieszać. Kleksy ciasta kłaść łyżeczką na
wysmarowaną blachę w odstępie 5 cm. Piec w temperaturze
200°C około 10 minut.
(OKOŁO 25—30 SZTUK)