, -majonez(najlepiej Winiary) ,-kethup(pikantny z Kotlina)-naturalny jogurt,pieprz,papryka w proszku chilli.Wymieszać składniki,doprawiając do smaku w/g uznania.Jest to bardzo smaczny sos do wielu potraw.
s k ł a d n i k i (6-7 porcji):
szklanka śmietany,
5-6 łyżek majonezu (z czubkiem),
1 łyżka soku z cytryny, 2 łyżeczki cukru,
czosnek suszony granulowany - 1 łyżeczka,
sól i pieprz
Sos diabelski (nie mój, a autor to Wkn)
6 łyżek ostrego keczupu
125-150 ml majonezu
2 łyżki sosu sojowego
łyzka octu winnego
łyżeczka miodu albo cukru
zmiażdżony ząbek czosnku (albo i nie)
łyżeczka słodkiej papryki
sól, pieprz
pieprz cayenne
strączek chili albo trochę mielonego chili
ostra papryka w proszku
Składniki wymieszać, ostych przypraw może być mniej, według gustu, ale całość musi być pikantna. Świetny także do kiełbasek.
majonez
śmietana/jogurt (płynna/y) jak nie macie to normalne, a później dodac wody :)
majeranek
curry
papryka czerwona (ostra)
czosnek (świeży lub w proszku)
wegeta
pieprz