PYSZNE CIASTO MAŁGOSI
Ciasto kruche:
3 szkl. mąki, 1/3 szkl. cukru pudru, 1 margaryna, 5 żółtek, 2-3 łyżki śmietany,
2 łyżeczki proszku - zagnieść i podzielić na 2 części.
Masa kokosowa: 15 dag wiórek kokos, 5 białek, ½ szkl. cukru
Masa sezamowa: 20 dag sezamu, 2 łyżki miodu, 10 dag margaryny, ¼ szkl. cukru - rozpuścić i zagotować
Masa chałwowa: 1 budyń na ¾ litra mleka zagotować w 1,5 szkl mleka + 5 łyżek cukru (lub wg siebie). Utrzeć 1 margarynę, dodać 20 dag chałwy waniliowej i kieliszek spirytusu
Masę kokosową wyłożyć na surowe ciasto posmarowane powidłami śliwkowymi i piec 25-30 min. W 180 st.
Masę sezamową wyłożyć na drugie ciasto i upiec.
Przełożyć masą chałwową.