Placek z owocami

25dag mąki, 2 łyżki mączki ziemniaczanej, ½ szklanki oleju, ¾ szklanki cukru, 3-4 jaja, cukier waniliowy, 2 łyzeczki proszku do pieczenia, owoce.

Żółtka oddzielić od białek. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać olej, mąkę, proszek do pieczenia. Na koniec dodać sztywno ubite białka, wyłożyć ciasto na blachę na to owoce. Piec 30-45 minut.

---