Surówka z kapusty pekińskiej ( składniki na 4 porcje )
300 g kapusty pekińskiej
100 g jabłka
100 g papryki czerwonej
koperek, szczypiorek
4 łyżeczki oleju
sok z cytryny
przyprawa do sałatek, sól i słodzik
Warzywa pokroić : kapustę we wstążki, jabłko i paprykę w kostkę, koperek i szczypiorek posiekać. Z oleju, soku z cytryny i przypraw przygotować sos, połączyć z warzywami.
Jedna porcja ( 125 g ) zawiera 87 kcal