Pasta z wątróbek po strasbursku


Pasta z wątróbek po strasbursku


30 dag wątróbek z kurczaka
4 łyżki masła 2 małe cebule 1 jajko 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól i pieprz do smaku

Wątróbkę oczyścić z błon i żyłek. Umyć i osuszyć. Drobno posiekać. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Wątróbkę wraz z cebulą usmażyć na połowie masła (ok 4 min). Posolić i popieprzyć. Dodać jajko. Wymieszać. Podsmażyć do ściągnięcia się białka. Ostudzić. Całość utrzeć z resztą masła na gładką masę. Przed podaniem posypać posiekaną natką.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Wątróbki gęsie po strasbursku
Śniadania, Pasta z wątróbki, Pasta z wątróbki
Kurczak po strasbursku
Wątróbka po żydowsku
Wątróbka po włosku
Pasta grzybowa po grecku
Zapiekanka po strasbursku
Pikantna pasta z wątróbki
Wątróbka po indyjsku
Watrobki po libansku
Pasta z wątróbki
Pasztet z gęsich wątróbek po królewsku
Wątróbki po francusku
PASTA Z WĄTRÓBKI
Wątróbka po węgiersku
Pasta z wątróbki z jajkiem
Bolitas, wątróbka po wenecku
Wątróbka cielęca po walencku
Wątróbka cielęca po gruzińsku

więcej podobnych podstron