Zapiekanka z jajek i szynki:)
Jajko pieczone w szynce (I faza)
Piekarnik rozgrzać do 220 stopni. Naczynie wysmarować odrobina oleju. Wyłożyć naczynko chuda szynka, wbić 2-3 jajka, posypać solą i
pieprzem, zapiekać do pożądanego stopnia œcięcia jajka (najlepiej zaglądać, bo każdy piekarnik inaczej grzeje, ja piekłam ok. 12 minut). Udekorować œwieżymi ziołami.
Albo
Nie trzeba robić zapiekanki w piekarniku wystarczy na patelni i przykryć przykrywką ,czas o połowę krócej( jadłem tak latami, a nie wiedziałem, że ten przepis wyląduje w diecie Dukana).Ładnie to nazwane "Zapiekanka z jajek i szynki", lecz to nie jest nic innego jak jajka sadzone na chudej szynce. Teraz to dopiero ładnie brzmi, a jak smakuje?
Ja dopiekłam szynkę na patelni teflonowej, na to rozbiłam 3jaja posypałam szczypiorkiem, dodałam pieprz ziołowy i zrobiłam coœ w stylu sadzonych jajek, wyszły rewelacyjnie i wszystko przebiegło bardzo szybko. takie trzy jajka zapakowałam do pojemniczka i zabrałam do pracy na œniadanko. Bardzo dobre nawet na zimno