"Sos cebulowy rumiany do baraniny "

Składniki:

20 dkg cebuli,
4 dkg masła,
2 dkg mąki,
0.25 l bulionu,
łyżka octu,
łyżeczka karmelu.

Sposób przyrządzenia:

        Cebulę obrać, posiekać, udusić w maśle. Zaprawić mąką, wlać ocet i karmel, zagotować.

---