szarlotka
Rodzaj: |
Ciasta i desery |
||
Czas przygotowania: |
do 1 godziny |
||
Przepis dla osób: |
pow. 4 osób |
||
Kaloryczność: |
średnia |
||
Koszt: |
średnie |
||
|
|
|
|
Składniki:
Składniki
Ciasto;
1
kostka margaryny /palma z murzynkiem/
3 szklanki mąki
1
jajko + 2 żółtka
1 szklanka cukru pudru
2 łyżki
smietany
łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo;
2
budynie waniliowe lub śmietankowe
3 szklanki mleka
1 kg
jabłek obranych i pokrojonych w drobną kosteczkę
sok z
połówki cytryny
10 łyżek cukru
łyżeczka
cynamonu
Sposób przyrządzenia:
Szarlotka
kremowo- cynamonowa
Przygotowanie;
Ze składników
wyrabiamy ciasto i dzielimy na pół, jedną część dajemy do
schłodzenia, drugą wkładamy do tortownicy /u mnie średnica 28
cm/.
-pokrojone jabłka polewamy sokiem z cytryny, dajemy 4
łyżki cukru i łyżeczkę cynamonu /jeżeli ktoś lubi cynamon
można dać więcej/
wszystko razem wymieszamy i na chwilkę
zostawiamy
-budynie ugotować na mleku z dodatkiem 6 łyżek
cukru
-na wyłożone ciasto w tortownicy wykładamy jabłka,
następnie wylewamy gorący budyń i całość pokrywamy startą na
tarce do warzyw
połową schłodzonego ciasta .
Całość
pieczemy ok.50 minut w temperaturze 180 stopni.