0213 06 10 2009, wykład nr 13 , Układ pokarmowy, cześć I Paul Esz(1)

background image

0213; 06.10.2009, wykład nr 13., - Układ pokarmowy, cześć I; Paul Esz

Przewód pokarmowy

jest narządem jednym z najbardizej wyspecjalizowanych narządów organizmu

stanowi ogromną powiedzhcnię kontakt ze światem zewnętrznym

powierzchnia przewodu pokarmowego wynosi 300-600m2

wyspecjalizował się w kierunka optymalnego wchłaniania substancji odzywczych, przy jednoczesnym
zatrzymywaniu organizmów chorobotwórczych toksyn na zewnątrz

Dla porównania

skóra – 2 m2

drogi oddechowe – 80 – 100 m2

uklad moczowo-plciowy 60-80m2

Funkcje poszczeólnych części przeowdu

Część przednia

pobieranie pokarmu

uwodnienie

rozdrobnienie

wstęopne trawienie

magazynowanie

Część srodkowa

zasadnicze trawienie

wchłanianie

Część tylna

działanie bakteryjne

wchłanianie wodu

formowanie kołu

usuwanie strawionych resztek

Warga

fałd skórny pokryty od zewnątrz skóra, od wnętrza jamy ustnej błoną śluzową

zrąb wargi tworzy mięsień okrężny ust

pomiędzy skóra, a błoną śluzową czerwień wargowa

czerwien wargowa

zmodyfikowana skóra

nabłonek wielowarstwowy płaski

cienki naskórek

nie zawiera gruczołów łojowych i potowych oraz włosów

liczne naczynia krwionośne

obecne gruczoły wargowe (ślinowe; charakter mieszany)

Jama ustna
żucie

ułatwia działanie enzymów trawiennych

nadaje poślizg

ułatwia formowanie kęsa i połykanie

Trawienie

amylaza trawi 40-60% skrobi

Funkcja ochronna

nawilżanie śluzówek narządu mowy

wypłukiwanie resztek pokarmu

Funkcja obronna

limfocyty

granuloxcyty

lizozym

Ig A

Zawiera

background image

zęby

migdałki

język

gruczoły

Dorosły człowiek ma 32 zęby.

Język

część tylna 1/3

brodawki okolne, na granicy część, największe, otoczone fałdem śluzowym

część przednia 2/3

u nasdy występują migdałki językowe

nabłonek

wielowarstwowy płaski

cienki na powierzchni brzusznej

gruby na powierzchni grzbietowej

brodawki to uwypuklenia błony śluzowej

zrąb

mięśnie poprzecznie prążkowane z małą ilością tkanki tłuszczowej

przednia część języka zawiera

brodawki – nitkowate, grzybowate i okolone oraz liściaste (nielicznie u człowieka) znajdują się na przednich
2/3 języka, linia brodawek okolonych oddziela przednią i tylną część jżeyka

kubki smakowe – na brodawkach okolonych o grzybpwatych

gruczoły ślinowe w błonie podśluzowej głównie w pobliżu brodawek okolonych

Brodawki nitkowate

występują na grzbiecie i na końcu języka

zrąb łącznotkankowy tworzy ostro zakończone wyrostki

nitkowate wyrostki nabłonkowe mają tendencję do rogowacenia (niecałkowitego)

złuszczające się komórki nabłonkowe przekształcają się w twarde łuski, które ulegają złuszczeniu

gdy procesy trawienia są zaburzone to złuszczanie jest opóźnione, a komórki nabłonkowe wraz z bakteriami
tworzą biały nalot (obłożony język)

Brodawki grzybowate
Brodawki liściaste

u człowieka szczątrkowe

uwypuklenia w szktałcie listków

Brodawka okolona

otoczone rowkiem okalającym do którego otwierają się przewody gruczołów surowiczych (Ebnera)

położone wzdłuż bruzdy tylnej

zawierają około 250 kubków smakowych

Budowa kubka smakowego

jasne beczułkowate zgrupowania komórek (40-60)

zajmują całą grubość nabłonka

zawierają komórki zrębowe i smakowe (receptorowe)

komórki receptorowe (4-20) mają na biegunach szczytowych mikrokosmki

smak słodki i słony rozpoznają brodawki koniuszka języka, kwaśny – brodawki na brzegach językach, gorzki –
brodawki podstawy języka

Kubki smakowe budują komórki

typu I – najliczniejsze (ok 60%), wąskie, o ciemnej cytoplazmie, są to komórki podporowe, znacznie słabiej
się barwią

typu II – owalne, o jasnej cytoplazmie, dobrze rozwiniętej gładkiej siateczce śródplazmatycznej

typu III – najrzadsze (ok 10%), morfologiczne podobne do komórek typu I, zawierają pęcherzyki synaptyczne

Komórki I i II typu mają pęczki mikrokosmków (tzw. włoski smakowe), a typu III pojedyncze wypustki.
Wszytskie typy komórek łącza się z włóknami nerwowymi.

background image

Zęby

wytwory błony śluzowej jamy ustnej

powstają z 2 listków zarodkowych

ektodermy – szkliwo

mezenchymy – miazga, zębina i cement

Budowa zęba

korona

szyjka

korzeń

Wytrowry błony śluzowej jamy ustnej.

Szkliwo

95-97% substancji nieorganicznych

najtwardsza substancja

zbudowane z pięcio i sześciobocznych pryzmatów (hydroksyapatyt)

Zębina

70% substancji nieorganicznych

kryształu hydroksyapatytu

pyrofosforany

Miazga

tkanka łączna galaretowata

Narząd szkliwotwórczy

nałbonek jednowarstwowy sześcienny (na zewnątrz)

komórki gwiaździste (miazga narządu szkliwotwórczego

Ameloblasty – komórki szkliwotwócze (warstwa wewnętrzna)

Ameloblasty
Wysokie komórki, z jądrami w część podstawnej, pęcherzykami wydzielniczymi w część szczytowej, dobrze
rozwinięty struktury – aparat Golgiego, mitochondria, siateczka gładki i szorstka

Po zakończeniu wydzielania szkliwa stają się płaskimi komórkami z pozostałymi komórkami aparatu szkliwotwóczego
tworzą oszkliwia (błonę Nasmytha – zanika po kilku latach

W kanalikach zębiny – wypustki odontoblastów (włókna Tomesa)
Miejsca słąbo zmineralizowanej zębiny – przestrzenie ziarniste Tomesa

Prezębina (PZ)

zawiera siatkę nie wapniejących wlókien kolagenowych

Odontoblasty
tworzą
- warstwę komórek owalnych, cylindrycznych lub gruszkowatych, spłąszczonych w części korzenipowej
dwie wypustki główne wnikają do miazgui i kanalików zębiny (wypustki Tomesa) oraz wypustki boczne łączące się
miezy sobą

Miazga zęba

wypłenia jamę zęba i jest odbiciem jej ksztgałtu anatomicznego

tkanka łączna galaretowata

zawiera fibrocyty i komórki napływowe – limfocyty, plazmocyty, mastocyty, makrofagi i granulocyty

na granizy miazgi i zębiny – warstwa odontoblastów

między odontoblastami grube włókna srebrochłonne włókna spiralne Korffa (zakotwiczają się w zębinie)

obj,ętość miazgi z wieiem maleje

Cement

budowa podobna do tkanki kostnej

background image

pokrywa zębinę korzenia (ściśle do niej przylega)

Rodzaje

komórkowy – stanowi główną masę i zaiwra komórki (cementocyty), podobne do osteocytów

bezkomórkowy – cienka warstwa na powierzchni zębiny i w okolicy otowru wierzchołkowego

włókna … ?

Śliniaki

rozwijają się z pasmowatych wpukleń jamy ustnej

ze względu na budowę i miejsce występowania dzieli się na

małe gruczoły ślinowe

wargowe

policzkowe

podniebienia twardego i miękkiego

językowe (przednia,

duże gruczoły ślinowe

ślinianki przyuszne

ślinianki podżchwowe

ślinianki podjęzykowe


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
0216 27 10 2009, wykład nr 16 , Układ dokrewny, cześć I Paul Esz(1)
0214 13 10 2009, wykład nr 14 , Układ pokarmowy, cześć II Paul Esz(1)
0215 20 10 2009, wykład nr 15 , Układ pokarmowy, cześć III Paul Esz(1)
0312 05 11 2009, opracowanie nr 12 , Układ dokrewny cześć I Paul Esz(1)
0317 10 11 2009, opracowanie nr 17 , Układ nerwowy centralny Paul Esz(1)
0313 12 11 2009, opracowanie nr 13 , Układ dokrewny czesc II Paul Esz(1)
0211 13 05 2009, wykład nr 11 , Tkanka łączna oporowa Paul Esz(1)
0308 09 10 2009, opracowanie nr 8 , Układ pokarmowy część I Paul Esz(1)
0316 03 12 2009, opracowanie nr 16 , Układ rozrodczy zenski Paul Esz(1)
0210 06 05 2009, wykład nr 10 , Tkanka łączna właściwa Paul Esz(1)
0311 29 10 2009, opracowanie nr 11 , Układ oddechowy Paul Esz(1)
29 04 & 06 05 & 13 05 2009, wykład, Wzrost, różnicowanie i starzenie się komórek Paul Esz(1)
Prawo Cywilne wyklad (Word 97-2003) 8.10.2009, prawo cywilne(13)
0310 21 10 2009, opracowanie nr 10 , Układ pokarmowy część III Paul Esz(1)
0309 14 10 2009, opracowanie nr 9 , Układ pokarmowy część II Paul Esz(1)
ewolucjonizm wykłady + pytania, Ewolucjonizm wykład 13, EWOLUCJONIZM - wykład nr 13
Nauka o organiacji wyklad nr 13, WSB K09, Nauka o organizacji - K. Łobos
1 wyklad z dn. 06.10.2007, wykłady, organizacja i zarządzanie

więcej podobnych podstron