Thermomix TM31

· Trufle kokosowe z migdałem ·

1 /

1

© Vorwerk International Mittelsten Scheid & Co.

Thermomix TM31

TRUFLE KOKOSOWE Z MI

GDAŁEM

CZAS
PRZYGOTOWANIA

35 min

CZAS CAŁKOWITY

9 godz.

STOPIEŃ TRUDNOŚCI

łatwy

ILOŚĆ PORCJI

50 sztuk

POZIOM CENOWY

niski

SKŁADNIKI na 50 sztuk

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

·

300 g wiórków kokosowych

·

400 g mleka

zagęszczonego,

słodzonego

·

40 g masła

·

50 migdałów bez skórki

1

Do naczynia miksującego włożyć wiórki kokosowe, rozdrobnić 15 s/obr. 8.
Przełożyć do innego naczynia.

2

Do naczynia miksującego wlać mleko skondensowane, dodać masło, podgrzać
6

min/100°C/obr. 2.

3

Dodać 200 g rozdrobnionych wiórków kokosowych, wymieszać 2 min/obr. 4.
Całość przełożyć do innego naczynia, odstawić na ok. 20 minut do ostygnięcia i
włożyć do lodówki na ok. 8 godzin lub na całą noc.

4

Łyżeczką nabierać masę kokosowo-mleczną, na środku każdej porcji masy
umieścić migdał, szybko formować w dłoniach małe kulki (Ø ok. 2 cm),
następnie obtoczyć w pozostałych wiórkach. Do momentu podania
przechowywać w lodówce.

Wartości odżywcze na
s

ztukę

ENERGIA

309 kJ / 74 kcal

BIAŁKO

1,14 g

WĘGLOWODA

NY

6,25 g

TŁUSZCZE

5,6 g